Поскъпва черноморската риба
Поскъпва черноморската риба / netinfo

Слаб улов и увеличението на горивата са факторите, които ще доведат до по-високи цени на черноморските риби –прогнозира изпълнителният директор на бургаската фирма „Атлантик“АД Ивайло Русинов. По-скъпото гориво е принудило доста риболовни кораби и лодки да ограничат дейността си. Цените на рибата от години се договарят в долари, а от август досега тази валута е поскъпнала с около 30 процента, каза още Русинов. Засега „Атлантик“ успява да запази цените на нивото на миналогодишните, но за сметка на по-малка печалба. В търговската мрежа обаче се наблюдава поскъпване на тази стока, тъй като търговците на дребно имат своя политика за формиране на цените и не може да им се влияе.

Свитото потребление заради кризата ще засегне и рибния сектор, което ще доведе до свиване на производството. Русинов допълни, че ще се търсят варианти за износ на продукция на европейския пазар чрез по-атрактивни цени и оферти.

Съвсем наскоро „Атлантик“ пусна на пазара и нови видове риба, които са по-малко познати у нас. Това са гренадирът и нототенията. Първият вид е бяла, деликатесна риба. Нототенията е близка до нашето попче.

В края на годината ще бъдат извадена и първата реколта от миди от плантация край Приморско. Те ще се продават пакетирани и в насипно състояние

Последвайте ни

Бургас