Трийсет бесарабски българи, бабини игри и таратор, приготвен от чужденци, са новостите в 12-тото издание на Панаира на киселото мляко и Фестивал на народните традиции и занаяти, който се открива днес в Разград.
Официалната церемония, която завърша с кръшно хоро, е насрочена за 11,30 часа на площад "Независимост", след което трима млади фотографи откриват улична изложба "Лица и емоции от Панаира на киселото мляко". За 17,30 часа е насрочена една от най-големите атракции на Панаира - конкурсът за избор на "Кралица на панаира". В него право да се запишат имат красавици от фолклорните състави, които участват във вечерните концерти на площад "Момина чешма". Те са представители на страните Русия, Турция, Италия, Аржентина, Бразилия, Индия, Колумбия, Салвадор, Чили и България.
Панаирът включва още конкурс за домашно приготвено кисело мляко, демонстрации как да се приготви кисело мляко в домашни условия, както и състезание-щафета "Да правим таратор, а не терор". В него ще участват отбори от Италия, Аржентина, Турция, Русия и разградската фирма "Селур фарма".
Третият ден на панаира представя най-новото събитие от програмата - забавна игротека "Детските игри на баба и дядо", която ще се проведе в Етнографския музей.
През трите фестивални дни 100 занаятчии ще представят своя продукция, част от тях ще обучават 63 деца, които в третия ден от Панаира ще подредят своите творби в експозиция.
На гости на панаира ще са делегации от четири побратимени градове на Разград - руския Орел, унгарския Сомбатхей, румънския Бистрица и турския Ескишехир. Сред гостите са и група от 30 бесарабски българи.
