Във всички православни храмове на Северозапада днес вярващите ще отбележат празника на св. Харалампий. Това е единственият ден в годината, в който в църквата се освещава мед. Този специален мед се ползва не за ежедневна употреба, а за да се лекуват с него различни болести. Връзката между меда и светеца не е случайна.
Преданието разказва, че св. Харалампий, който живял в края на 2 сл. Р. Хр., бил ревностен защитник на православната вяра. Той бил епископ в Магнезия, Мала Азия. Изправен на съд, заради вярата си той категорично отказал да се отрече от Бога и да се поклони на модерните за онова време езически идоли. Бил предаден на жестоки мъчения - стъргали тялото му с железни куки. А раните заздравявали по чуден начин. Като видели, че няма как да го пречупят, мъчителите го осъдили на посичане. Преди обаче още мечът да го докосне св. Харалампий издъхнал на 113-годишна възраст. Видели чудното изцеление на раните му и вярата му, мнозина от присъстващите станали православни християни.
По молитвите на светеца започнали чудно да се изцеляват болни. Затова и почитта към него е като към изцелител. Според преданието, още приживе той открил целебните свойства на меда. Затова точно на празника му се освещава мед, а св. Харалампий се почита като закрилник на пчеларите.
