С. Сталево, Кулинарен празник
С. Сталево, Кулинарен празник / Дарик радио, Хасково
Над 120 показаха гозби на кулинарен празник в село Сталево
99054
Над 120 показаха гозби на кулинарен празник в село Сталево
  • Над 120 показаха гозби на кулинарен празник в село Сталево
Кулинарен празник с мотото „С уникалните гозби на дедите ни“ събра за пръв път днес в димитровградското село Сталево най-добрите готвачи от читалищата от община Димитровград, гости от община Неделино и ученици от паралелката по готварство на професионалната гимназия „Проф. д-р Асен Златаров“. Над 120 бяха участниците в първото издание на вкусната надпревара, организирана от НЧ "Васил Левски" в селото и община Димитровград.

С. Сталево, кулинарен празник
Дарик радио, Хасково

В изложението бяха показани характерни за селото и региона ястия. Сред акцентите бяха яхния от сини сливи и булгур, смигдал, дробена каша, качамак, тюрлю гювеч, масленици и др.

С. Сталево, кулинарен празник
Дарик радио, Хасково

Жури с председател Росица Ганева и членове Елена Петкова и Татяна Къшева оцени представените ястия в три раздела:  най-автентичен хляб, най-автентично ястие и най-автентичен смигдал. Награди бяха връчени и за най-млад участник при домакините и при гостите.

С. Сталево, кулинарен празник
Дарик радио, Хасково

Организаторите имат амбиция догодина да превърнат празника в кулинарен събор, като съхранят традициите на автентичната тракийска кухня, разказа секретарят на читалището Добринка Ганева. Чуйте я в приложения файл.