Всички обекти за производство на зеленчукови и плодови консерви в Добричка област са проверени от РИОКОЗ, съобщават от ведомството. Инспекторите са следили за съответствие с изискванията към етикетите и за добавки в храните. Четири са регистрираните предприятия в този бранш, две от тях са за производство на натурални плодови сокове, едно - за пакетиране на плодове, зеленчуци и мармалад и едно - за пакетиране на конфитюри, желета и мармалад.
Проверката е установила редовно водени дневници за входящ контрол, както и спазване на условия и срокове на съхранение на суровините. Продуктите се доставят от регламентирани производители, с необходимата документация.
Проверени са 12 продукта по отношение на етикетирането, казват още от РИОКОЗ. Не са установени несъответствия. В два от обектите за производство на плодови сокове не се влагат добавки. В цеха за пакетиране на конфитюри и мармалади се спазват изискванията, касаещи определени оцветители, за които трябва да бъде добавен в етикетите текст "може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието при децата". Това се налага при наличие на един или повече от оцветителите: Сънсет жълто (Е 110), Хинолиново жълто (Е 104), Кармоазин (Е 122), Червен алура (Е 129), Тартразин (Е 102) и Понсо 4R (Е 124).
Изследвана за подсладители и оцветители е една проба плодов сок. Тя съответства на изискванията към използване на добавки в храните.
В два от обектите е осигурен изходящ контрол. В Цех за производство на плодови сокове са установени пропуски при разработване на НАССР плана. Издадено е предписание на фирмата за отстраняване на несъответствията.
