Готвачи от Царево гостуваха на кулинарен фестивал в Турция
Готвачи от Царево гостуваха на кулинарен фестивал в Турция / netinfo

 

Готвачи от община Царево участваха във „Фестивал на храните”, който се проведе в гр.Визе Турция.

В групата , представяща Царево, се включиха готвачи и преподаватели от ДП Българо германски център за професионално.

Най-голямата атракция на фестивала беше беше състезание по приготвяне на местни традиционни ястия. От турска страна се включиха студенти от университета по хранене в гр. Къркларели, както и местни готвачи.

Царево беше представено от професионалните готвачи Ваня Ставратева и Мария Пулева и помощници - преподаватели от БГЦПО – клон Царево, водени от директора на центъра Нели Бъчварова, които приготвиха повече от 10 ястия от местната кухня, включващи салати, разядки, предястия, ястия с месо и риба и десерти.

Първа награда получи Мария Пулева за „Ябълкова пита”, „Пиле със спанак и печурки”, „Салата Българан”, следвана от Ваня Ставратева за „Пълнен печен лук”, „Гювече по тракийски”, „Връх Папия”. Бяха приготвени още „Пълнена пъстърва”, „Агнешко редено” и „Разядка по странджански”. Фестивалът продължи с концерт на известни турски изпълнители.