Черен трюфел от френската област Перигор за пръв път бе отгледан във Великобритания в резултат на климатичното затопляне, оповестиха учени от Кеймбриджкия университет и фирмата Mycorrhisal Systems, цитирани от АФП.
През месец март черен трюфел за пръв път бе отгледан в Монмътшър в Южен Уелс в рамките на програма, лансирана от въпросната фирма и местни фермери. "Става въпрос за най-северната област, в която някога са събрани черни трюфели", отбелязаха учените.
Трюфелите въздействат с наркотик върху кучета и прасета
"Вестта показва, че резистентността на трюфелите е по-голяма, отколкото се предполагаше досега", заяви Пол Томас от университета в Стърлинг, Шотландия. "Това вероятно е станало възможно в резултат на климатичните промени, след като някои райони са се приспособили към отглеждането на тези видове", поясни той.
За още любопитни новини харесайте страницата ни във Facebook тук
Най-скъпите храни на планетата
Черният трюфел с научното название Tuber melanosporum се среща най-вече в Югозападна и Югоизточна Франция, но също в Испания и Италия.През месец март черен трюфел за пръв път бе отгледан в Монмътшър в Южен Уелс в рамките на програма, лансирана от въпросната фирма и местни фермери. "Става въпрос за най-северната област, в която някога са събрани черни трюфели", отбелязаха учените.
Трюфелите въздействат с наркотик върху кучета и прасета
"Вестта показва, че резистентността на трюфелите е по-голяма, отколкото се предполагаше досега", заяви Пол Томас от университета в Стърлинг, Шотландия. "Това вероятно е станало възможно в резултат на климатичните промени, след като някои райони са се приспособили към отглеждането на тези видове", поясни той.
За още любопитни новини харесайте страницата ни във Facebook тук
