На 27 ноември е Денят на благодарността. Празнува се на четвъртия четвъртък на месец ноември и е ден за благодарност за реколтата и за всичко хубаво през изминалата година. Денят на благодарността се управлява от две много мощни думи: "храна" и "футбол". foodpanda, избра най-интересните и любопитни факти около Деня на благодарността, за да ви даде представа за апетитните американски традиции.
Историята
Първият Ден на благодарността се е провел през есента на 1621 година и е честван с три дневни индиански пиршества- танци, игри, ядене.
Меню през 1621 година:
Дива патица или гъска
Дива пуйка
Елен
Риба
Морска храна
Меню през 2014 година
Пуйка
Варени картофи
Ловджийски сос
Пай
Пуканки
През 1863 година президентът Ейбрахам Линкълн обявява Деня на благодарността за национален празник. Специално за празника Мери Хейл написва детската рима „Мери имаше малко агънце" .
Първата „телевизионна вечеря" е по случай Деня на благодарността, която дава началото на първите доставки на храна.Този ден е причина да се появят пакетираните ястия. През 1953 година американска компания измерва колко американци консумират пуйка. По случай телевизионната вечеря компанията пакетира 260 тона пуйки, в 5000 тарелки, които да бъдат доставени. Тази идея идва от самолетните компании, които сервират пакетирана храна.
Традиция за помилване на пуйката. Имало е дебат, дали е възможно президентът да помилва пуйката. През 1947година президентът Хари Труман се смилил над един щастливец. Други историци твърдят, че президентът Ейбрахам Линкълн през 1860 година помилва пуйката, която е била домашен любимец на сина му.
Цифрите
Повече от 46 милиона пуйки се изяждат в Америка, което е равностойно на населението на Испания. Теглото на пуйките, отглеждани в Америка за една година, е 7 билиона тона, което се равнява на тежестта на 10 сгради като Емпайър Стейт Билдинг.
Около 10% от американците ядат пълнена пуйка. Картината изглежда така: пълнена пуйка с пуешко и пилешко месо, като руски матрьошки.
Пуйката
Пуйката може да се удави, ако погледне на горе, когато вали дъжд.
Пуйките са застрашени от получаване на сърдечен удар. Например шум от двигатели на самолет и преминаване на звуковата бариера често водят до смърт на птиците.
Крякане, крякане. Звуците при мъжките пуйки са на наречени крясъци, а при женските - кикот.
Мъжките пуйки са единствените, които могат да поглъщат звука. Всяка мъжка пуйка има своя собствена уникална техника, която е съчетана с перчене, с цел привличане на внимание.
Изчервяване. Когато пуйката е уплашена, развълнувана или болна, върху откритата част на главата и шията, се появяват червени петна. По време на размножителния период пуякът придобива червеникъв цвят, който показва повишените нива на полови хормони. Месестата клапа на кожата, която е надвиснала над клюна на ламтурника се нарича панделка и също се превръща в ярко червено, когато птицата е развълнувана.
