Загрей ( тракийският Дионис, превод от гръцки - син на небето и земята ), така се нарича винарната на врачанския депутат Йордан Костадинов. Легендата разказва, че Зевс, като приел образа на змия, се съединил с Персефона и от този съюз се родил Загрей. Той по-късно бил изяден от титаните, заради което Зевс ги изпепелил.
“Идеята за името ни дойде от оброчната глинена плочка на Дионисиевия култ, която е намерена в пещера в местността”. В тази пещера се провеждали божествените мистерии, наричани дионисиевии оргии. Траките организирали този ритуал през пролетта – по нашия християнски календар това е между 14 февруари/Трифон Зарезан/ и Сирни Заговезни. Това ни разказа бившия изпълнителен директор на АЕЦ Козлодуй, сега народен представител и собственик на фамилната фирма "Загрей".
Ние пристигаме след ужасно дълго и проблемно снежно пътуване на гости на Данчо Костадинов, ден преди Никулден и първото нещо, което се натрапва е аромата на дрожди. Само по това можеш да усетиш, че си във Винарна “ЗАГРЕЙ”. А иначе сякаш влизаме в модерна изложбена зала. Подредени са близо 20 картини и няколко пластики. Те се вписват в артпространството с топлите български багри, които бликат от картините. Цялата предна част на сградата е от стъкла, а през тях се вижда ширналия се пейзаж на Тракийската низина.
“Вземете си по една чаша и тръгваме да разгледате”, казва народния представител и личи, че му е много приятно да се похвали пред журналисти от врачанските и националните медии. Заедно с нас е и д-р Антонио Георгиев , областен управител на Враца.
Аромат на вино и свърхавангардно оборудване за преработка и дестилат на грозде, над хиляда дъбови бъчви от странджанскои гордостта на стопанина – това ни показва Костадинов.
”Имам 120 хектара собствени лозя и от тях получавам 1,5 милиона бутилки. Сортовете , които отглежда са Мавруд, Каберне Совиньон и Шираз.
“Много по-трудно е да създадеш и менижираш такова производство. Много по-трудно от управлението на АЕЦ, с усмивка споделя бившят директор на атомната централа. Посъветваха ме да не продавам земята си, а по-късно решихме да насадим лозята. 24 човека работят в “Загрей”, предимно млади хора от околните села на Първомай. От лозето до бутилките, които тръгват да се продават в 6 страни по света – всичко това е дело на фамилната фирма Костадинови.
“Много ми е хубаво виното – на “Винария” винаги взимам 2 награда. Просто не присъждат първа” – с гордост разказва Йордан Костадинов. А от семките на гроздето чрез студено пресоване получаваме масло, което също се цени много на Европейския пазар. 500 грама от него се продават за 200 евро.
“Най-добрите ми марки вина са Мавруд 2004 – то има плътен цвят и интензивен аромат. Атрактивните червени и черни плодове преминават в добри танини и завършват с приятен вкус. За първи път в България ние произвеждаме и бял мавруд – вино за ценители. Особено горд съм и с розето, което сме направили тази година – то има плътен и експанзивен вкус с подчертана сладост в аромата от ягода, круша, които създават усещането за свежест и напомнят за вишна и зелена ябълка. Във вкуса ще усетите кайсия и вишна. Има приятен завършек и е много подходящо за безгрижни часове с приятелите” – с такава вещина разказва депутатът Костадинов..
Семейното начало във винарна “Загрей” е силно застъпено. Заради това още от създаването си през 2004 г. винарната прави специално вино за себе си и приятелите. Идеята е всяка година фамилната колекция да се попълва от нови 1000 бутилки. Виното се селектира от най-добрите бъчви за съответната реколта. Дължината на серията е 1 250 бутилки, като всяка бутилка има на етикета си уникален. номер.
Когато минаваме с чаша в ръка пред поредния сорт вино – разбираме, че Шираз от първата реколта дава вино “Салта” и освен красивия цвят и богат плодов аромат, то ухае на висококачествен български дъб.
“Трудна работа е винарството, споделя Костадинов, опрял се на бъчвите. “Виното е жив организъм. Но ми е много приятно да се занимавам с това. Идваме си всяка събота и неделя. А сутрин, като вдигна щорите на френските прозорци, виждам как се е спряла някоя сърна в полето, как зайци и фазани се разхождат в имота ми. Синът ми и снахата се занимават с винарското производство. След като поровиха в Интернет и изпратиха 30-40 е-мейла по света, получиха в отговор 15 оферти. От тях останаха 6-7 фирми от света, с които търгуваме. Снахата е австрийка и излъга баща си, че в България ще получава за работата си 400 евро, а не лева, защото й беше неудобно пред нейното семейство. Синът ми наред с винарната завършва и дисертацията си. Тук се роди и тримесечния вечеДанчо Костадинов – джуниър.
“Това е всичко, което съм искал да направя след 50-тата си година – казва Костадинов. А така давам възможности и на децата си.
Винарна “Загрей” е построена през 2004 г., като са използвали спечелeните субсидии по проект на PHAR “С близо 6 милиона лв. направихме нещо, което разнася славата на България по света. Мои приятели –експерти ми направиха проучване – в какво е най-добре да инвестираш в България. Оказасе, че най-ценния български продукт за света е розовота масло и орехите. На трето място е производството на българското вино”, разказва за началото на идеята Костадинов.
Ако имате път към Първомай, непременно се отбиите до шато “Загрей” - там ще опитате Салта, Мавруд, Премиум, Семела, Тиара, Каберне Совиньон, Розе и ароматните вина от Фамилната колекция на народния представител Йордан Костадинов. И аз бях там – и пих , и се веселих.

14 минути
Кличко пред BBC: На Украйна може да се наложи да отстъпи част от териториите си
Кметът на Киев Виталий Кличко заяви пред „Би Би Си“, че на Украйна може да се наложи ...
42 минути
След случая с баба Янка: Частните съдебни изпълнители искат спешни промени за търговските арбитражи
Камарата на частните съдебни изпълнители (КЧСИ) се самосезира по случая с евентуална ...
1 час
Министърът на отбраната на САЩ имал необезопасена интернет линия в офиса, за да ползва чат приложение
Министърът на отбраната на САЩ Пийт Хегсет е имал в кабинета си интернет връзка, заобикаляща ...
1 час
13-годишни близнаци пострадаха при катастрофа на пътя Бургас-Варна
13-годишни близнаци пострадаха при катастрофа на пътя Бургас-Варна, съощиха от полицията.
Инцидентът ...
1 час
Шофьор блъсна 13-годишно дете с колело в Бургаско
33-годишен шофьор блъсна 13-годишно дете с колело в Бургаско, съобщиха от полицията.
13-годишно ...
Оток след раждане: как да се справим с подутите крака?
След раждането сте съсредоточени най-вече върху грижите за вашето новородено. През следващите седмици ...
1 час
Сергей Лавров: Русия обсъжда със САЩ уреждането на конфликта в Украйна
Русия продължава да обсъжда с администрацията на САЩ мирното уреждане на конфликта ...
1 час
Промени в движението по част от магистрала „Тракия“
Днес от 8:30 до 16:30 ч. ще бъде ограничено движението в изпреварващата лента при 89-и км ...
1 час
Зеленски: Ракетата, използана при нападението срещу Киев, вероятно е севернокорейска
Смята се, че Русия е използвала севернокорейска балистична ракета при нападението ...
1 час
Задържаха криминално проявен мъж за нападението с меч над транссексуалната Деспина (ВИДЕО)
МВР се самосезира след репортаж на ...
1 час
Общината за тежкия инцидент в лунапарк в Ямбол: Отговорност за техническата изправност носи собственикът
Остава тежко състоянието на 25-годишния мъж, който пострада при инцидент в лунапарка ...
2 часа
След инцидент с тротинетка: Транспортираха в „Пирогов“ детето, блъснато от кола в Харманли
13-годишно дете беше ударено от кола в Харманли, докато кара електрическа тротинетка. ...
2 часа
Шефът на НАТО: Русия представлява дългосрочна заплаха за Алианса
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте заяви, че САЩ и европейските съюзници са единодушни, ...
3 часа
В Министерски съвет ще бъде подписан договор за доставка на 35 нови влака
В присъствието на министър-председателя Росен Желязков, вицепремиерът и министър ...
3 часа
Ограничават движението от 8-и до 10-и км на АМ „Хемус“ в посока София
От 10 ч. до 14 ч. движението от 8-и до 10-и км на АМ „Хемус“ в посока София ще се осъществява ...
10 часа
Урсула фон дер Лайен: ЕК подготвя план за пълно прекратяване на вноса на руски изкопаеми горива
Европейската комисия през идните две седмици ще представи пътна карта, в която ще бъдат ...
12 часа
Тръмп: Имам „собствен краен срок“ за войната в Украйна
Президентът на САЩ Доналд Тръмп, който по време на предизборната си кампания обещаваше ...
13 часа
Наталия Киселова присъства на церемония по повод на геноцида над арменците
Председателят на Народното събрание Наталия Киселова присъства на възпоменателна ...
13 часа
Жители на ж.к. „Захарна фабрика“ в София излязоха на протест
Жители на ж.к. "Захарна фабрика" в София протестираха с искане да не бъдат настанявани ...
14 часа
ЦАХАЛ заплаши с „по-голяма“ офанзива в Газа, ако заложниците не бъдат освободени скоро
Началникът на израелската армия заплаши да разшири продължаващата военна офанзива ...
14 часа
Желязков: Ще настояваме пред гръцките власти ГКПП „Рудозем-Ксанти“ да заработи до следващата година
Граничният пункт „Рудозем-Ксанти“, както и пътят до него на територията на България ...
14 часа
Българският посланик в САЩ е подал оставка
Посланикът на България в САЩ Георги Панайотов е подал оставка, съобщи ...
15 часа
Израел пое отговорност за смъртта на Марин Маринов в Газа, България иска компенсации за близките му
Израелските военни (ЦАХАЛ) обявиха, че първоначалните резултати от разследването на ...
15 часа
Камион с палети гори насред Шумен
Огнеборци гасят пожар в тежкотоварен автомобил на бул." Ришки проход" в Шумен, съобщиха ...
15 часа
Общинари твърдят, че се готви смяна на шефа на столичното метро
Разбираме, че утре човекът, който построи на практика метрото на София, уважаваният ...
16 часа
Областният управител на Монтана алармира за незаконни постройки край язовир „Огоста“
По бреговете на язовир „Огоста“ край Монтана има множество незаконни паянтови постройки, ...
16 часа
Караджов: До началото на юни ще предложим промени за решаване проблема с обществения транспорт до населени места
До началото на юни ще бъдат предложени промени, които да решат проблема с обществения ...
16 часа
Социалният министър разкри ще има ли изненади с възрастта за пенсиониране
Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов увери, че няма причина ...
16 часа
Над 168 млн. лева е бюджетът на Перник за 2025 г.
Общата макрорамка на проектобюджета на община Перник за 2025 г. е над 168 млн. лева, с близо ...
16 часа
Почина един от основателите на Кукления театър в Стара Загора - актьорът Здравко Калпакчиев – Зико
Напусна ни актьорът Здравко Калпакчиев – Зико – един от основателите на Кукления ...
16 часа
80 хиляди литра евродизел се изляха в Дунава
Около 82 000 литра нефт са се разлели по време на прехвърляне на баржа по река Дунав на ...
17 часа
Има ли орган у нас, който контролира съоръженията в увеселителните обекти
В България продължава да няма акредитирани органи за контрол, които имат права за технически ...
17 часа
Нападение с нож в училище във Франция, един ученик е убит, има и ранени
Ученик е убит, а трима други са намушкани с нож от техен съученик днес в колежа Notre-Dame-de-Toutes-Aides ...
17 часа
Бургас отбелязва 63 години от рождението на най-слънчевото момиче на българската поезия
Петя Дубарова - най-слънчевото момиче на българската поезия, ще бъде почетена с поредица ...
17 часа
Радев: Българският народ винаги ще пази топъл спомен от Апостолическото посещение на папа Франциск
Държавният глава Румен Радев написа послание в съболезнователната книга, изложена ...
17 часа
Пловдивският апелативен съд реши: Мюмюн Искендер остава под домашен арест
Пловдивският апелативен съд уважи протеста на прокуратурата и отмени определение ...
17 часа
Кметът на Велико Търново: Бюджетът за 2025 г. е оптимистичен и реалистичен за изпълнение
Бюджетът на Община Велико Търново за 2025 година е оптимистичен и реалистичен за изпълнение. ...
17 часа
Бившият футболист Дани Кики няма да бъде екстрадиран в Германия и излиза на свобода
Окръжният съд в Пловдив отказа да екстрадира в Германия бившия футболист Дани Кики ...
17 часа
Тръмп за нападенето на Киев: Владимир, спри
Президентът на САЩ Доналд Тръмп изрази разочарованието си от смъртоносните руски ...
18 часа
Екокатастрофа в река Сливнишка край Петърч (СНИМКИ)
Замърсяване е установено в река „Сливнишка“ при костинбродското село Петърч, каза ...
18 часа
Въглен - селото, където престъпността е мираж
В сливенското село Въглен няма кражби и престъпления, разказа в интервю за БТА кметският ...