Проверяващите инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните в Търговище са установили нарушение в обект от търговската мрежа, съобщава директорът на институцията д-р Анелия Цонева. В магазина са били съхранявани и предлагани за продажба 2.2 кг. малотрайни колбаси с изтекъл срок. В следствие колбасите са били възбранени и бракувани, каза д-р Цонева.
Нарушението е било установено при редовните проверки на Агенцията по храните в Търговище в периода 15-19 октомври. Били са проверени 92 обекта, от които 13 производствени предприятия, един склад за търговия на едро и 78 заведения за обществено хранене и обекти от търговската мрежа. За констатирани нарушения инспекторите от ОДБХ са издали 10 предписания. Д-р Цонева уточни, че предписанията са за забележки по сградов фонд, нередовно водене на записи по добрите хигиенни практики, за непредставяне на здравна книжка.
Освен това, контролиращите органи са съставили два акта за установяване на административно нарушение. Единият е за продажбата на храна с изтекъл срок на годност, а другият - за функциониране на обект без да има удостоверение по Закона за храните.
