Областната дирекция по безопасност на храните в Търговище извърши 107 проверки в обекти за производство, съхранение и търговия на хранителни продукти във връзка с предстоящите Великденски празници и Гергьовден. Издадени са 11 предписания и два акта за административно нарушение. Четири обекта са преустановили временно дейност.
18 кг продукти са спрени от продажба. Това са 15 кг кайма с изтекъл срок на годност и 3 кг ребра без документ за произход, уточни директорът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Найденов.
Най-често констатираните нарушения са свързани с несъответствия със здравно-хигиенните изисквания, несъответствия по сградов фонд и оборудване, съвместно съхранение на продукти с изтекъл срок на годност с такива в срок на годност. Регистрирани са също хранителни продукти без задължителните придружаващи документи и с несъответствия при етикетирането.
