В Кърджали ще отглеждат маслини като алтернатива на тютюна
В Кърджали ще отглеждат маслини като алтернатива на тютюна / netinfo

До средата на ноември в Кърджали ще стартира пилотния за България проект на стойност 440 000 лева, за производството на маслини в районите на Кърджали и Крумовград, съобщи на пресконференция директорът на департамент във Висшето училище "земеделски колеж" в Пловдив проф. Васко Василев. Това щял да бъде и един от основните акценти на  Научно-практическа конференция на тема "Новите технологии в овощарството и условия за производство на маслини", която ще се проведе на 24 октомври в Кърджали. Форумът се провеждал под патронажа на земеделския министър Мирослав Найденов, който лично ще вземе участие в работата му. Маслиновите фиданки били създадени инвитро от испански сорт, който е устойчив на минусови температури до 20 градуса. Той е маслодаен и от него се добива отличен зехтин, твърди проф. Василев. Според него от един декар се очаквало да се добият поне 2000 килограма маслини. Една бройка от фиданките струвала между 2 и 4,4 евро. Очаквало се на втората година от разсаждането им те да достигнат до 25 процента плододаване, на третата - 50, а на четвъртата 75 на сто. Местата, които ще се ползват за реализирането на проекта ще са около Кърджали и Крумовград, а със собствениците им щял да бъде сключен 20-годишен договор за изкупуването на продукцията. За да осигурим пазар на маслините и другите плододайни култури, имаме намерение да затворим цикъла на производството им, като идеята на проекта е тук да бъдат създадени малки фабрики за производство на зехтин, на сок от нарове, на козметични продукти, в чийто състав влизат споменатите компоненти, каза проф. Василев. Според него новите технологии в областа на земедлието са приоритет в работата на висшето училище "Земеделски колеж". Много било важно да се правят почвени и климатични изследвания при развитието на определени култури, тъй като те щели да бъдат в основата на алтернитавите за тютюнопроизводството. Когато говорим за тези алтернативи, трябва да имаме предвид бъдещия основен поминък на населението в Кърджалийско от една страна, а от друга - как тези култури ще бъдат ориентирани на пазара, подчерта проф. Василев. Овощарството и животновъдството са  приоритетни области в обучението на студентите, каза той. В областта на овощарството трябвало да се наблегне на производството на маслини, ябълки, круши, нарове, череши, производствени праскови. Идеята е с по-малко инвестиции да бъдат постигнати по-големи добиви, каза проф. Василев. По отношение на животновъдството в региона неговата цел е да се постигне затворен цикъл за производство на различнни видове сирена. За цялата ни работа е много важно, че имаме консултантски център в Кърджали, а предстои такъв да бъде открит и в Крумовград, каза още проф. Василев. Предстои да бъде създаден и Съюз на маслинопроизводителите, който ще помага за развитието на този нов за България отрасъл.

Последвайте ни

Кърджали