Хипермаркети правят кюфтета от старо месо
Хипермаркети правят кюфтета от старо месо / Дарик- Кюстендил, архив

53 обекта са проверени на територията на областта през миналия месец от Областна дирекция по безопасност на храните в Кюстендил. Това са складове на едро, магазини, обекти за обществено хранене, кетърингови фирми.
По две жалби на горещия телефон 0700 122 99 са работили инспекторите. Едната е анонимна от Мало село и е без движение. Другата е на жител на Ресилово, който се е оплакал, че е купил от топлия щанд на верига "СВА" в Дупница развалено кюфте.
"Масова практика на големите хипермаркети е, когато остават два дни до изтичането на срока на годност на месни продукти, те да минават през скара и да ги продават през топлия щанд.Това не може да се толерира, защото е опасно. Когато е тръгнало да се разваля кюфтето е подходяща среда за развитието на стафилококи, салмонели, които причиняват хранителни отравяния. Верига в областта принуждава служителите си да купуват продукти, на които наближава крайния срок на годност", коментира директорът на ОДБХ д- р Първан Дангов.

Кюстендил