Археолози откриха доказателства за най-ранната известна употреба на ванилия в гробница в Израел, която датира от бронзовата епоха и е на 3600 години, съобщи в. "Дейли мейл".
Храните, които увеличават сексуалното желание
Ванилията - черното цвете на ацтеките
По съдове, намерени на обекта Мегидо в Северен Израел, специалисти от университета на Тел Авив откриха два основни химикала, характерни за ваниловия екстракт - ванилин и 4-хидроксибензалдехид. Хората вероятно са използвали ароматизирани с ванилин масла като добавка в храната и лекарствата или при балсамиране.
Ванилинът е открит в три канички, поставени като дар около три скелета - на жена, мъж и момче на 8 до 12 години. Той съответства най-много на характерния за сортове орхидеи в Източна Африка, Индия и Индонезия. Според специалистите е достигнал до Мегидо по търговски пътища от Югозападна Азия.
Пет продукта, които никога не се развалят
Погребаните хора несъмнено са били от местния елит, възможно е дори да са били от управниците на ханаанците.
Досега специалистите мислеха, че ванилията е използвана първо в Мексико преди около 1000 години и оттам е разпространена по света.
Храните, които увеличават сексуалното желание
Extensive Bronze Age trade routes may have brought vanillin to the Middle East from India and perhaps also from East Africa. https://t.co/XU5mXDnTkv
— Science News (@ScienceNews) November 24, 2018
Ванилията - черното цвете на ацтеките
По съдове, намерени на обекта Мегидо в Северен Израел, специалисти от университета на Тел Авив откриха два основни химикала, характерни за ваниловия екстракт - ванилин и 4-хидроксибензалдехид. Хората вероятно са използвали ароматизирани с ванилин масла като добавка в храната и лекарствата или при балсамиране.
#Vanilla’s First-Known Use Came 2500 Years Earlier and Half a World from Where We Thought: Residue found in a jug in Israel suggests vanilla was likely produced and traded from South Asia, millennia before it was cultivated in Mexicohttps://t.co/82KCWr4b82 #foodhistory
— Gastronomic History (@GastroHistory) November 23, 2018
Ванилинът е открит в три канички, поставени като дар около три скелета - на жена, мъж и момче на 8 до 12 години. Той съответства най-много на характерния за сортове орхидеи в Източна Африка, Индия и Индонезия. Според специалистите е достигнал до Мегидо по търговски пътища от Югозападна Азия.
Пет продукта, които никога не се развалят
Погребаните хора несъмнено са били от местния елит, възможно е дори да са били от управниците на ханаанците.
Evidence of the use of vanilla has been detected in three jugs recovered from a 3,600-year-old tomb in what is now Israel. https://t.co/Jix1uBYiGk pic.twitter.com/txpF0AZkLw
— Archaeology Magazine (@archaeologymag) November 20, 2018
Досега специалистите мислеха, че ванилията е използвана първо в Мексико преди около 1000 години и оттам е разпространена по света.
