Засилени проверки по повод предстоящия Никулден започват служителите на Областната дирекция по безопасност на храните във Варна. Ще се проверяват риба и рибни продукти, като се предвижда проверките да бъдат съвместни с Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА), информират от Агенцията по безопасност на храните.
Към момента също се извършват регулярни проверки два пъти седмично, но с наближаването на Никулден, когато консумацията на риба е най-голяма проверките, ще бъдат засилени. Обект на проверки са всички, които търгуват на дребно с риба и рибни продукти, в това число и специализираните магазини, както и заведенията за обществено хранене. Проверяват се и рибни борси и производствени предприятия, които произвеждат риба и рибни продукти.
Контролните проверки, със засиленото присъствие на ИАРА, ще обхванат цялата верига - от улова на риба до крайния потребител.
