От Областната дирекция по безопасност на храните във Варна предупреждават собствениците на заведения и гражданите за повишено внимание при купуване и консумация на черна черноморска мида.
Експертите алармират за зачестили сигнали за нерегламентирана продажба на миди с черупка и сварени мидени ядки. Закупуването и консумирането на такива морски дарове крие риск за здравето на потребителите.
Черна черноморска мида може да се реализира на пазара, само ако е добита от регистрирани мидени ферми, като партидата е придружена с търговски документи, информират от агенцията.
