37 проби трапезна сол са изследвали за съдържание на калиев йодат през деветмесечието на 2010 година от РИОКОЗ - Добрич, информират от инспекцията. Четири от пробите са българско производство и с произход от Eвропейския съюз, а 33 проби са внос - предимно от Украйна, Египет и Тунис.
Две от изследваните проби не отговарят на Наредбата за изискванията към състава и характеристиките на солта за хранителни цели. При тях е установено повишено съдържание на калиев йодат - 62,00 мг/кг при норма от 28 до 55 мг/кг. От РИОКОЗ - Добрич са изпратили писмо до РИОКОЗ, на чиято територия е предприятието - производител за предприемане на мерки по компетентност.
Във връзка с планирана тематична проверка за съдържание на оцветители в храните са изследвани общо 5 проби - 2 броя оцет от местни производители и 3 броя доматени концентрати. Няма констатирани несъответствия в изследваните проби.
По постъпил сигнал е изследвана 1 проба бутилирана трапезна вода по микробиологични показатели, която е стандартна и отговаря на изискванията на Наредбата за бутилираните минерални, изворни и трапезни води, информират още от РИОКОЗ.
От началото на годината до момента здравните инспектори са изследвали и 64 проби храни с 319 анализа по заявки на клиенти в Добричко. Анализирани са растителни мазнини, хляб, хлебни закуски, захарни изделия, макарони и други продукти от местно производство.
При 5 проби са установени несъответствия. Две проби хляб са с повишено съдържание на готварска сол, една закуска е с понижено съдържание на сухо вещество и повишено съдържание на сол и мазнини, в 2 проби бутилирана трапезна вода е изолирана бактерията псевдомонас аеругиноза.
