Храната е един от основните фактори за нормалното физическо и психическо развитие на човека. Това припомнят от РИОКОЗ -Добрич по повод Световния ден на прехраната. Храната трябва да бъде в достатъчно количество и с доказано качество, за да задоволява нуждите на организма от енергия и градивни вещества, да осигурява добро здраве, да предпазва от болести и да забавя процесите на стареене. Нужно е приемът на белтъчини, въглехидрати, мазнини, витамини и минерални вещества, да бъде съобразен с физиологичните нужди на организма.
За да бъдем по-дълго здрави специалистите препоръчват разнообразна храна, която трябва да се приема на по-малки количества, но по-често. Добре е мазнините да се поддържат в определени граници и всеки ден да се ядат сурови плодове, зеленчуци и пълнозърнени продукти. Препоръчва се ограничаване на захарта, захарните изделия и солта, въздържане от консумация на алкохол и правилна обработка на храната.
От началото на годината специалистите от РИОКОЗ са насочили усилията си за изграждане на умения за здравословен избор на храни сред децата и юношите. Проведени са 10 обучения и 4 лекции, които са обхванали добричките училища "П. Р. Славейков", "Хр. Смирненски", "Леонардо да Винчи" и "Стефан Караджа", училище "Климент Охридски" в Дуранкулак, както и домовете за деца лишени от родителски грижи в Добрич и в Овчарово. Раздадени са близо 500 здравно-образователни материали.
РИОКОЗ провежда спроучване на храненето на децата от детските заведения в града. Оценката ще бъде готова в края на годината и ще бъде предоставена на община Добрич.
