Нови придобивки, дарени от „Есетере България“, вече са доставени в Детска млечна кухня в Добрич.Кухнята, която бе ремонтирана със средства на компанията, вече разполага с нов автомобил, климатик, фризер, зеленчукорезачна и картофобелачна машина, както и 12 броя термо кутии, необходими за транспортирането на кулинарната продукция.
Новият автомобил ще служи на заведението, за да може кулинарната продукция навреме да бъде доставена до потребителя. Кухненското обзавеждане ще допринесе за приготвяне на качествена, здравословна и разнообразна храна за най–малките граждани на Добрич. С дарените средства на стойност 42 810 лева са ремонтирани и сервизните помещения в заведението.
netinfo
Храната в Детската кухня се приготвя по рецепти от „Сборник за здравословно хранене на деца до 3 годишна възраст“, утвърден от Министерството на здравеопазването. Изготвят се седмични менюта, които се сменят на три месеца според сезона. Детската млечна кухня приготвя всеки ден храна за две възрастови групи - около 1000 - 1200 порции.
Предлага се тристепенно меню, съобразено с препоръчителните дневни норми за консумация на основните хранителни продукти, като плодовете и зеленчуците са съобразени със съответния сезон. Храната отговаря по качествен състав и технологична обработка на възрастовите особености на детския организъм.
От тази услуга в момента се възползват около 400 потребители. За последните три години услугата на детската кухня се използва от 1150 потребители, като са приготвени 197 320 обяда.
От месец май 2017 г. се въведе и услугата „Доставка до адрес“, която се прие с одобрение от родителите. Регистрираните родители, които желаят да получават приготвената храна на желания адрес вече наброяват 170.
От община Добрич заявиха, че ще продължат съвместната инициатива с „Есетере“, която датира от три години, за да се подобрят услугите за децата в Добрич.
