Винаги можете да разпознаете вкуса на солено и сладко, но учените откриха и вкуса на мазнините, което може да е тайната към справянето със затлъстяването.
Вкусът на мазнините е "уникален и не много приятен" и вече носи наименованието "oleogustus". Това означава, че мазното се присъединява към вкусовете - сладко, солено, горчиво, кисело.
Учените от университета Пърдю, Индиана, се надяват да използват откритието си за справяне с глобалната криза със затлъстяването.
Във Великобритания 25 на сто от населението е с наднормено тегло, във Франция, Италия и Швеция процентът е около 10 на сто. В САЩ 33 на сто от хората са с наднормено тегло, сочат още данните на изследването.
Ако искате редовен секс, избягвайте тези храни и напитки
Експертите вярват, че щом официално има вкус "мазно", предстои да бъдат създадени много негови заместители, което да помогне на хората да се справят килограмите над нормата.
Източник: БГНЕС
