Баската кухня е на почит на вечерята на лидерите на Г-7, с която те ще започнат днес тридневната си среща на върха, предаде АП.
Френското президентство разпространи менюто за официалната вечеря. Предястието, което ще разпали апетитите на гостите, се нарича пипрад - ястие, включващо домати, лук, зелени чушки и местен сорт сухи червени чушки. Гостите ще продължат с червена риба тон, приготвена по местен метод, така че да е като сварена в глинено гърне, с гарнитура от домати и други зеленчуци.
Вечерята ще приключи с местни сирена, праскови и сладкиш, известен като баска торта.
Френското президентство разпространи менюто за официалната вечеря. Предястието, което ще разпали апетитите на гостите, се нарича пипрад - ястие, включващо домати, лук, зелени чушки и местен сорт сухи червени чушки. Гостите ще продължат с червена риба тон, приготвена по местен метод, така че да е като сварена в глинено гърне, с гарнитура от домати и други зеленчуци.
Вечерята ще приключи с местни сирена, праскови и сладкиш, известен като баска торта.
