- Хиляди събра първият празник на яйцето в Павликени
Над 3000 жители и гости на Павликени събра първият празник на яйцето, който организира общината в Деня на труда – 1 май. Слънчевото време помогна на организаторите и напълни градския площад “Свобода”, където имаше специална сцена, щандове и много атракции.
В Павликени работи една от най-големите фирми в България за производство на яйца, собственост на холандци, която осигури за уникалния фест около 5000 яйца. „Едно яйце - много възможности" бе мотото на празника. Началото беше дадено сутринта от кмета-домакин инж. Емануил Манолов, който приветства множеството на площада. Той припомни, че яйцето е символ на новия живот и от древни времена то се асоциира с вселената. Кметът благодари на всички спонсори, организатори на програмата и гости, дошли на празника в града.
Чуйте го в първия звуков файл.
Целият площад беше украсен тематично, а в двата му края се издигаха двуметрови макети на яйца, направени от цветя. Сред официалните гости бяха народните представители Мариана Бояджиева и Милка Христова, областният управител инж. Георги Рачев, кметове от цялата страна, представители на културни институти и неправителствени организации от областта. Автентичен селски кът бяха оформили самодейците от читалището в Караисен, които посрещнаха гостите с топла питка, шарена соли китка здравец. Песни, танци и демонстрации на замесване на надиплена баница и козунаци показаха караисенци.
Спортни игри, кулинарни състезания, изложения, изкуство с яйца и концерти съпътстваха празничната програма през целия ден. Осем от градоначалниците се включиха в специални състезателни игри на сцената. Кметовете на Каварна Цонко Цонев, на Горна Оряховица Добромир Добрев, на Лясковец д-р Ивелина Гецова и на Стражица Детелина Борисова премериха сили в най-бързо белене на сварени яйца. Първото място тук спечели горнооряховският градоначалник, който за 2 минути успя да обели 11 яйца.
Във втората надпревара влязоха в битка кметът на Павликени инж. Емануил Манолов, на Златарица Пенчо Чанев, на Елена Дилян Млъзев и на Борово Георги Георгиев, които трябваше да нарежат четири яйца и да подредят парченцата по най-красив начин. Като най-голям естет тук беше отличен Пенчо Чанев. Двамата победители в кметските игри получиха като награди позлатени бижута във форма на яйца, направени от местния бижутер Константин Костов. Домакинът им подари и по една тениска с логото на празника.
Кметът на Каварна се отличи и в кулинарния конкурс на изделия, приготвени от яйца, които оценяваше жури с председател Иван Звездев. Салатата от миди на Цонко Цонев спечели четвърта награда в раздела за предястия. Преди него обаче бяха класирани ЦДГ Бяла черква и механа Павликяни, а победител стана Професионалната гимназия по аграрни технологии “Ц. Церковски”. В раздела за основни ястия бяха отличени Елена Ляскова от Паскалевец, приготвила пролетна пита, великденски козунак на Даринка Димитрова и кулинарният кът на ЦДГ “Вяра, надежда и любов” от Павликени.
Специални награди журито присъди и на изложбата на читалището в Батак, както и на уникалното изложение на Зоокъта в Павликени. Неговият управител Сезгин Мехмедов беше показал сварени яйца от над 20 вида птици, отглеждани в зоологическата градина. Най-голямото тежеше половин килограм от африкански щраус, който в момента няма в зоокъта, но яйцето е било предоставено за изложбата от местен фермер, отглеждащ щрауси. Интерес предизвикаха естествено сини и шарени яйца от токачки, пъдпъдъци, пауни и различни по вид декоративни кокошки. Бяха изложени и яйца от златни и пръстенчати фазани. Най-здрави са яйцата на токачката, нищо че са дребнички, обясни Сезгин Мехмедов.
Чуйте го във втория звуков файл.
Седем спортни игри забавляваха гостите по време на празника. Най-много мераклии имаше за състезанието хвърляне на сурови яйца в цел. Не липсваха ентусиасти и за другите дисциплини, сред които спринт, слалом, щафета, кражба на яйца и дори руска рулетка, при която участниците се целят с яйца, едно от които сурово. За най-добрите също имаше награди.
Различни продукти от яйца бяха представени в щандовете на площада. На мегдана излезе и най-атрактивната готвачка на Павликени Елена Божанова, която забърка 101 омлета само за един час. Хубавият омлет се приготвя с яйца от щастливи кокошки по възможност от Павликени и с много любов, сподели своята рецепта кулинарката.
През целия ден на основната сцена се изявяваха детски състави и местни самодейци. В късния следобед за жителите и гостите на Павликени пя фолкдивата Нелина. Вечерта на сцената забиха местните рокбанди „Хед бендърс" и „Нойс".
