Проверяват обекти за продажба на риба и рибни продукти
Проверяват обекти за продажба на риба и рибни продукти / netinfo

Засилени проверки в обекти за продажба на риба и рибни продукти се извършват в област Сливен. Това съобщи началникът на отдел ДВСК към Регионалната ветеринарно -медицинска служба /РВМС/ - Сливен д-р Пламен Пейчев. До момента няма регистрирани нарушения. Проверките се извършват съвместно с представители на Регионалната инспекция за опазване и контрол на общественото здраве. Проверяват се всички пазари, борси, магазини с щандове за риба  и рибни продукти. Инспекторите проверяват документите за регистрация, за произход на храните, етикетирането, годността, спазването на хигиенни изисквания и разрешителните за временен обект за продажба на риба на открито. Д-р Пенчев припомни, че рибата, която се продава във временните обекти за продажба на риба на открито, трябва да се съхранява в касетки с лед, като разтопеният лед не трябва да остава в контакт с продуктите. Не повече от два дни може да се съхранява рибата при температура от 1 до 5 градуса. Необходимо е преди да бъде поставена в хладилно съоръжение, рибата да бъде охладена в лед. Според Закона за ветеринарномедицинската дейност за продажба на риба без необходимите разрешителни за постоянен или временен обект, санкцията е на стойност 150 лв. Липсата на документи за произход се глобява от 100 до 3 хил. лева в зависимост от това дали изискванията са нарушавани системно. За продажба на продукти с изтекъл срок на годност санкцията може да достигне и до 5 хил. лева. Проверките в дните 4,5 и 6 -ти декември ще бъдат засилени. В тях ще участват и  представители от Стопанска полиция. Сигнали до инспекторите на РВМС, гражданите могат да подават на телефони 0884404512 и 0884404496, информира д-р Пенчев.

Последвайте ни

Сливен