4000 лв. глоба заради натровени сватбари
4000 лв. глоба заради натровени сватбари / netinfo

4000 лева глоба е наложена на собствениците на ресторант – градина “Марково”, където преди  месец се натровиха 150 души от 2 сватби. Това съобщи директорът на РИОКОЗ – Пловдив д-р Ани Егинлиян. Припомням, че затвореният след инцидента обект вече работи, след като е извършена пълна дезинфекция. Във всички изследвани хора от персонала и клиентите на заведението са открити чревни микроорганизми от един и същи вид – ентеробактер, сочат окончателните данни от изследванията. Тези микроорганизми  водят до оплаквания при лоша хигиена или при поглъщане в големи количества, обясниха специалистите от РИОКОЗ. Проверката им е установила и груби нарушения при подготовката на храната. Палачинките, сервирани на потърпевшите сватбари са били приготвени ден по-рано, което е недопустимо за храни, в които се влагат яйца.

Пловдив