Ако сте на диета, следващия път, когато хапвате навън, сядайте до прозореца.
Нова книга, цитирана от "Дейли мейл", твърди, че мястото, на което сядаме, в ресторанта се отразява на броя на консумираните калории. Авторът на книгата Slim By Design проф. Брайън Уансинк твърди, че хората, които седят на високи маси или в добре осветена част, правят по-здравословен избор на меню.
Това е едно от многобройните наблюдения, направени от екипа му в изследване на 27 ресторанта в САЩ. Учените измерили и картографирали плана на всеки ресторант, след което проследили какво поръчват клиентите и как това е свързано с мястото, където седят. Резултатите били показателни – хората, седящи най-далече от предната врата, поръчвали най-малко салати и било 73% по-вероятно да похапват десерт.
Седящите на маса в неосветена част консумирали най-тежката храна и я поръчвали в по-големи количества,докато клиентите на високи маси като в бар поръчвали повече салати и по-малко десерти. "Колкото е по-тъмно, толкова по-невидими може да се чувствате, по-трудно е да видите колко ядете и изпитвате по-малко вина", обяснява проф. Уансинк в книгата.
За сметка на това "гледката на слънчева светлина, хора или дървета навън кара хората да осъзнават повече как изглеждат, да мислят за ходене и да искат зелена салата", допълва авторът. Той открил още, че колкото по-близо е масата до телевизорите в ресторанта,толкова повече пържена храна поръчвали клиентите, пише БГНЕС.
За целите на друго проучване, включено в книгата на проф. Уансинк, учени изследвали клиенти на 11 китайски бюфета в САЩ в продължение на два месеца. Те анализирали поведението, избора на храна, мястото на сядане и дори колко храна се консумира. Проф. Уансинк отбелязва, че са открити ключови разлики в поведението на стройните клиенти спрямо по-пълните.
Така например 71% от стройните клиенти "разузнавали" менюто преди да изберат ястие, докато по-пълните започвали да поръчват незабавно. Стройните избирали само любимата си храна, докато по-пълните вземали от всичко по малко.
Мястото, където избирали да седнат, също варирало. 73 на сто от стройните клиенти били с гръб към бюфета, докато пълните било три пъти по-вероятно да седнат срещу бюфета. Според проф. Уансинк това помогнало за решението им да си поръчват втори, трети или четвърти път. Изследователят установил още, че стройните клиенти дъвчели около 15 пъти на хапка, три пъти повече от по-пълните.
Теорията на проф. Уансинк е свързана с промяната на средата на хранене за сваляне на килограми. Книгата му изброява прости действия, които могат да се предприемат за постоянна стройна фигура без много работа за постигането й.

12 минути
Изпратиха в последния ѝ земен път журналиста Даниела Кънева
Опело за журналистката Даниела Кънева беше отслужено в столичния храм "Св. Седмочисленици".
Даниела ...
57 минути
Жордан Бардела пожела да се кандидатира за президент, ако Марин Льо Пен е възпрепятствана
Ако френското правосъдие възпрепятства лидерът на парламентарната група на френската ...
1 час
Каква цена е готова да плати Украйна за мира
"На руснаците не може да им се вярва. Правят се, че са съгласни да сключат договор, но ...
2 часа
Кои са честите нежелани реакции на лекарствата за високо кръвно при мъжете
Високото кръвно налягане е често срещан здравен проблем, с който се сблъскват много ...
3 часа
Осъден кардинал иска да е част от конклава за избор на нов папа
Кардинал, осъден за финансови престъпления от Ватикана, настоява, че има право да участва ...
4 часа
На разходка за врабчета – къде и как в града да ги зърнем и преброим
"На разходка за врабчета" е инициатива на Българското дружество за защита на птиците ...
4 часа
Как да се защитим от вредните слънчеви лъчи
Слънцето е жизненоважно за нас, но прекомерното излагане на вредните му лъчи може да ...
5 часа
Увеличават се жертвите на експлозията в Иран
Според най-нови данни на иранските власти 18 са вече загиналите в мощната експлозия, ...
5 часа
Последиците от употребата на алкохол, цигари и заседналия живот започват да се проявяват на 36-годишна възраст
Учените са установили, че последиците от употребата на алкохол, тютюнопушенето и недостатъчните ...
6 часа
Намаляването на калориите с 30% подпомага дълголетието
Спазването на по-малко известното „правило на 30%“ може да помогне за удължаване на ...
6 часа
Как да разпознаем хубавото авокадо и какво да не си купуваме🥑🛒
Авокадото – зелено злато, любимец на почитателите на здравословното хранене, тостовете ...
14 часа
Урсула фон дер Лайен: Киев може да разчита на подкрепа от Европейския съюз
Киев може да разчита на подкрепа от Европейския съюз при преговори за постигане на ...
15 часа
Внимание, шофьори: Усложнена е пътната обстановка в прохода „Петрохан“
Метеорологични условия затрудняват движението по прохода "Петрохан". Това съобщават ...
15 часа
Дъжд с гръмотевици и градушка удариха Монтанско, евакуират хора (СНИМКИ/ВИДЕО)
Пороен дъжд валя в област Монтана и наводни дворове в редица селища от областта, каза ...
15 часа
Авария остави без ток столични квартали
Авария остави без ток части от столичните квартали ж.к. Малинова долина и ж.к. Студентски ...
16 часа
Редки класики показаха на 12-ия ретро парад в Сливен (СНИМКИ)
Състоя се дванадесетото издание на парада на ретро автомобили и мотоциклети в Сливен, ...
17 часа
Камион е катастрофирал на АМ „Тракия“, движението е спряно (СНИМКА)
Камион е катастрофирал тежко на АМ "Тракия". Това съобщават очевидци на пътния инцидент ...
17 часа
Наталия Киселова: До 4 юни парламентарните групи ще преосмислят поведението си
„Мисля, че до 4 юни голяма част от парламентарните групи ще преосмислят поведението ...
19 часа
Пътник без билет: Мъж нападна контрольорка в автобус във Варненско
Мъж нападна контрольорка в автобус във Варненско, съобщиха от полицията.
66-годишният ...
19 часа
След срещата със Зеленски: Тръмп разкритикува Путин, че не иска да спре войната
Президентът на САЩ Доналд Тръмп разкритикува руския президент Владимир Путин за нападенията ...
19 часа
Азиатец и двама тъмнокожи са сред фаворитите за нов папа
През май във Ватикана ще се проведе конклав - повече от 100 кардинали ще решат кой ще ...
19 часа
Зеленски се срещна с Макрон и Стармър
Украинският президент Володимир Зеленски се срещна с френския си колега Еманюел Макрон ...
19 часа
Почина Жан-Пол Монтанари
Жан-Пол Монтанари, емблематичен директор на танцовия фестивал в Монпелие (Montpellier Danse) ...
20 часа
От бомбоубежища до музеи: Какво има под улиците на София?
Какво има под улиците на София и може ли този непознат, мрачен и невидим свят да се превърне ...
21 часа
Желязков: В сърцата и умовете на хората папа Франциск ще остане с благия си нрав
Папа Франциск беше преди всичко изключителен човек, изключителен духовник, изключителен ...
21 часа
Зов за помощ: ВВС спешно търсят кръводарители за командир Антон Иванов
Зов за помощ. Военновъздушните сили спешно търсят кръводарители за командир Антон ...
21 часа
Тежка катастрофа край Кюстендил: Загина жена, шофьорът е с над 2,6 промила
Жена, пътничка в автомобил, загина при тежка катастрофа край Кюстендил, а шофьорът ...
22 часа
Русия: Върнахме си пълния контрол върху Курска област
Началникът на генералния щаб на руската армия - генерал Валерий Герасимов, е докладвал ...
23 часа
406 ранени при експлозията на пристанище в Иран
406 са вече ранените в мощната експлозия, разтърсила иранския пристанищен град Бандар ...
23 часа
Зов за помощ: Майка на 5-годишно дете се нуждае от средства, за да се пребори с онкологично заболяване
В желанието си да помогнат на Галя хората от мездренското село Царевец тази година ...
1 ден
Турската полиция задържа 47 души във връзка с разследването на кмета на Истанбул
Полицията в Истанбул задържа 47 души при полицейски акции, свързани с корупционното ...
1 ден
Външният министър: Най-важното послание на папа Франциск към света беше за смирение и мир
Изразяваме най-дълбоката си съпричастност и съболезнования към всички католици, всички ...
1 ден
С богата програма Старозагорският зоопарк ще отпразнува рождения си ден
Зоопарк Стара Загора кани всички приятели и любители на животните и природата на 68-годишния ...
1 ден
„Символична среща“: Тръмп и Зеленски проведоха кратък разговор в Рим
Президентът на Украйна Володимир Зеленски и колегата му Доналд Тръмп проведоха разговор ...
1 ден
Пропадна участък от локалното платно на „Цариградско шосе“ в София (СНИМКИ)
Пътното платно в столичния квартал „Младост 1“ в района на спирката на градския транспорт ...
1 ден
Възстановено е движението по автомагистрала АМ „Тракия“
Възстановено е движението по автомагистрала (АМ) "Тракия" в посока София при 172-ри км, ...
1 ден
Стратегически ходове причиниха разрив между двойките във Вилата на любовта
Стратегическата мисъл, бързите ходове и правилната преценка се оказаха ключови за ...
1 ден
Росен Желязков и водената от него българска делегация пристигнаха във Ватикана
Министър-председателят Росен Желязков пристигна във Ватикана, където заедно с водената ...
1 ден
В подкрепа на доброто: Благотворителен турнир за болно дете обединява Варна
Благотворителен турнир "Белослава" обединява Варна в подкрепа на доброто. На 3 и 4 май ...
1 ден
„Да защитим децата си“: Протест ще затрудни движението в района на Дунав мост - Русе
Движението в района на Дунав мост ще бъде затруднено в продължение на около два часа ...