Ако сте на диета, следващия път, когато хапвате навън, сядайте до прозореца.
Нова книга, цитирана от "Дейли мейл", твърди, че мястото, на което сядаме, в ресторанта се отразява на броя на консумираните калории. Авторът на книгата Slim By Design проф. Брайън Уансинк твърди, че хората, които седят на високи маси или в добре осветена част, правят по-здравословен избор на меню.
Това е едно от многобройните наблюдения, направени от екипа му в изследване на 27 ресторанта в САЩ. Учените измерили и картографирали плана на всеки ресторант, след което проследили какво поръчват клиентите и как това е свързано с мястото, където седят. Резултатите били показателни – хората, седящи най-далече от предната врата, поръчвали най-малко салати и било 73% по-вероятно да похапват десерт.
Седящите на маса в неосветена част консумирали най-тежката храна и я поръчвали в по-големи количества,докато клиентите на високи маси като в бар поръчвали повече салати и по-малко десерти. "Колкото е по-тъмно, толкова по-невидими може да се чувствате, по-трудно е да видите колко ядете и изпитвате по-малко вина", обяснява проф. Уансинк в книгата.
За сметка на това "гледката на слънчева светлина, хора или дървета навън кара хората да осъзнават повече как изглеждат, да мислят за ходене и да искат зелена салата", допълва авторът. Той открил още, че колкото по-близо е масата до телевизорите в ресторанта,толкова повече пържена храна поръчвали клиентите, пише БГНЕС.
За целите на друго проучване, включено в книгата на проф. Уансинк, учени изследвали клиенти на 11 китайски бюфета в САЩ в продължение на два месеца. Те анализирали поведението, избора на храна, мястото на сядане и дори колко храна се консумира. Проф. Уансинк отбелязва, че са открити ключови разлики в поведението на стройните клиенти спрямо по-пълните.
Така например 71% от стройните клиенти "разузнавали" менюто преди да изберат ястие, докато по-пълните започвали да поръчват незабавно. Стройните избирали само любимата си храна, докато по-пълните вземали от всичко по малко.
Мястото, където избирали да седнат, също варирало. 73 на сто от стройните клиенти били с гръб към бюфета, докато пълните било три пъти по-вероятно да седнат срещу бюфета. Според проф. Уансинк това помогнало за решението им да си поръчват втори, трети или четвърти път. Изследователят установил още, че стройните клиенти дъвчели около 15 пъти на хапка, три пъти повече от по-пълните.
Теорията на проф. Уансинк е свързана с промяната на средата на хранене за сваляне на килограми. Книгата му изброява прости действия, които могат да се предприемат за постоянна стройна фигура без много работа за постигането й.
11 минути
Когато автомобилът спре да „дърпа”, причините
Мощността на двигателя и въртящият момент зависят от функционирането на редица системи, ...
25 минути
Расте броят на загиналите след срутване на магистрала в Китай
Броят на загиналите нарасна до 36 души след срутването на пътно платно на магистрала ...
59 минути
Хванаха бивш министър да бие съпругата си до смърт в запис от охранителни камери
Шокиращи кадри, показващи как бизнесменът Куандък Бишимбаев, бивш министър на икономиката ...
8 часа
Една жена срещу четирима мъже в петицата на Hell's Kitchen 6
Първата черна куртка беше свалена в Hell’s Kitchen 6. Датската възпитаничка Михаела направи ...
9 часа
Ким Кардашиян скъса с поредното си гадже
Ким Кардашиян е скъсала с поредното си гадже. Риалити звездата и американският футболист ...
ohnamama.bg
8 имена за момичета и момчета, които привличат успеха
Чуйте тази статия в аудио формат:
Всички знаем, че името на един човек говори много за него и винаги ...
9 часа
Учени разкриха защо децата да използват смартфони чак след 13-годишна възраст
Според доклад на експерти, изготвен по поръчка на Еманюел Макрон, на децата не трябва ...
9 часа
Избавен от робство: Освободиха мъж след 17 години тормоз и експлоатация
Португалската криминална полиция съобщи че е арестувала четирима души по подозрение ...
10 часа
Дават по 100 евро на италианските семейства с доходи по 28 хил. евро годишно
Над един милион италиански семейства с ниски доходи ще получат еднократна държавна ...
10 часа
Украинското МВнР има цифрова говорителка, направена е по подобие на известна инфлуенсърка (ВИДЕО)
Украйна представи генерирана от изкуствен интелект говорителка на име Виктория, която ...
10 часа
Българите полагаме най-малко извънреден труд в целия ЕС
В България се полагат най-малко допълнителни часове труд от всички страни в Европейския ...
11 часа
След срутването на подпорна стена: Отново пуснаха движението по АМ „Струма“
От 20 часа тази вечер - 1 май, се възстановява движението в посока София за всички автомобили ...
11 часа
Инвеститорът на новата болница в София обяви, че се отказва в нея да има детско отделение
Инвеститорът на многопрофилната болница в София „Търговска лига“ се отказва от създаването ...
12 часа
Айртон Сена - момчето, което остава завинаги номер 1
На 1 май се навършват 30 години от трагичната смърт на Айртон Сена. Легендарният бразилски ...
12 часа
Българско vs вносно агнешко за празниците: Вижте как да познаете родното производство
Няма основания за драстично поскъпване на агнешкото месо, яйцата и козунака за Великден. ...
13 часа
Еднометрова акула изплува на плаж в Бургас (СНИМКА)
Еднометрова акула е изплувала на Северния плаж в Бургас, разказват потребители на ...
14 часа
КЕВР реши: Газът поевтинява през май
Комисията за енергийно и водно регулиране прие предложеното поевтиняване на газа ...
14 часа
По разпореждане на премиера Главчев: Отменено е решението за частната детска болница
Министерският съвет отмени решението за създаване на „Многопрофилна болница за активно ...
14 часа
Царина след Hell’s Kitchen: Потънах в земята, когато шеф Ангелов реши да напусне кухнята
Царина, една от любимките на зрителите в Hell’s Kitchen, е новият гост в подкаста “Кухнята ...
14 часа
Петков за казуса Корал: Не съм разпитван, не вярвам на ДАНС и прокуратурата
Съпредседателят на "Продължаваме Промяната" Кирил Петков коментира скандала с напускането ...
15 часа
Депутатът от ПП-ДБ обяви защо си тръгва от партията и парламента
Сам подадох заявление за напускане на „Продължаваме Промяната“, обяви депутатът ...
15 часа
Кога ще бъде пикът на метеорния поток Ета Аквариди
Пикът на метеорния поток Ета Аквариди ще е на 5 май, предаде Ройтерс.
Източникът ...
15 часа
Решението за частна детска болница разбуни политическите духове (ОБЗОР)
Решението на служебното правителство за изграждането на частната детска болница "Мама ...
16 часа
Папа Франциск за търговията с оръжие: Ужасно е да се печели от смъртта
Папа Франциск осъди световната оръжейна индустрия, като заяви, че е "ужасно да се печели ...
16 часа
Пеевски призова служебното правителство да отмени решението си за частната детска болница
Председателят на ДПС Делян Пеевски призова служебното правителство незабавно да отмени ...
16 часа
Кадри от дрон показват опустошението на Часов Яр (ВИДЕО)
Месеците на безмилостни руски артилерийски удари са опустошили стратегическия източноукраински ...
16 часа
ПП–ДБ ще даде на прокуратурата и ДАНС решението за създаване на частна детска болница
ПП-ДБ ще даде на прокуратурата и ДАНС решението за създаване на частна детска болница, ...
17 часа
Ирландската полиция демонтира мигрантския „град от палатки“ в Дъблин (ВИДЕО)
Ирландската полиция демонтира в Дъблин около 200 палатки, в които се бяха настанили ...
17 часа
ПП отстраниха свой депутат – вижте кой е той
ПП–ДБ отстраниха свой депутат, съобщиха от пресцентъра "Продължаваме Промяната".
„Уведомяваме ...
17 часа
Трима души са ранени при нападение с нож в училище във Великобритания
17-годишно момче е било арестувано за опит за убийство, след като трима души са били ...
17 часа
По време на протести в Тбилиси са задържани 63 души
По време на снощните протести срещу проектозакона „За чуждестранните агенти“ в Тбилиси ...
17 часа
Възстановка на Априлското въстание в Клисура (СНИМКИ)
Възстановка на драматичните събития преди 148 години се провежда в Клисура.
Традицията ...
18 часа
Радев призова кабинета „Главчев“ да преосмисли решението за частна детска болница
Президентът Румен Радев с позиция относно решението на Министерски съвет да одобри ...
19 часа
Дете и възрастна жена пострадаха при взрив на газова бутилка в Хасково (СНИМКИ)
Дете и възрастна жена пострадаха след взрив на газова бутилка в къща в Хасково, съобщиха ...
19 часа
СЗО: Има риск от разпространение на птичи грип сред крави извън САЩ
Служител на Световната здравна организация обяви във вторник, че съществува риск вирусът ...
19 часа
Мия и Филип – отстранени от разследването в „Есента на демона“
Смразяващи нападения, поредица от неочаквани рокади в полицейското управление и мистериозни ...
20 часа
А може още утре да съм мъртъв: Одисеята на 11-годишния Иля
Момчето е само на 11 години, но вече е преживяло трагични събития - бомбите в Мариупол, ...
20 часа
Борис, кучето на кмета на Цалапица, стана световен шампион (ВИДЕО)
Кучето на кмета на пловдивското село Цалапица зае първо място на световен конкурс ...
20 часа
БСП сформира ляво-патриотичен блок за предстоящите избори
В пленарната зала на бившата сграда на Народното събрание БСП продължава срещите си ...
20 часа
Фондация „Даная“ ще съди държавата за ето това решение на Министерския съвет
Фондация „Даная“ ще съди държавата за решението на Министерския съвет да одобри изграждането ...
20 часа
Полицията в Ню Йорк прогони пропалестинските демонстранти от Колумбийския университет
Пропалестинската демонстрация, която парализира Колумбийския университет, завърши ...