Ако сте на диета, следващия път, когато хапвате навън, сядайте до прозореца.
Нова книга, цитирана от "Дейли мейл", твърди, че мястото, на което сядаме, в ресторанта се отразява на броя на консумираните калории. Авторът на книгата Slim By Design проф. Брайън Уансинк твърди, че хората, които седят на високи маси или в добре осветена част, правят по-здравословен избор на меню.
Това е едно от многобройните наблюдения, направени от екипа му в изследване на 27 ресторанта в САЩ. Учените измерили и картографирали плана на всеки ресторант, след което проследили какво поръчват клиентите и как това е свързано с мястото, където седят. Резултатите били показателни – хората, седящи най-далече от предната врата, поръчвали най-малко салати и било 73% по-вероятно да похапват десерт.
Седящите на маса в неосветена част консумирали най-тежката храна и я поръчвали в по-големи количества,докато клиентите на високи маси като в бар поръчвали повече салати и по-малко десерти. "Колкото е по-тъмно, толкова по-невидими може да се чувствате, по-трудно е да видите колко ядете и изпитвате по-малко вина", обяснява проф. Уансинк в книгата.
За сметка на това "гледката на слънчева светлина, хора или дървета навън кара хората да осъзнават повече как изглеждат, да мислят за ходене и да искат зелена салата", допълва авторът. Той открил още, че колкото по-близо е масата до телевизорите в ресторанта,толкова повече пържена храна поръчвали клиентите, пише БГНЕС.
За целите на друго проучване, включено в книгата на проф. Уансинк, учени изследвали клиенти на 11 китайски бюфета в САЩ в продължение на два месеца. Те анализирали поведението, избора на храна, мястото на сядане и дори колко храна се консумира. Проф. Уансинк отбелязва, че са открити ключови разлики в поведението на стройните клиенти спрямо по-пълните.
Така например 71% от стройните клиенти "разузнавали" менюто преди да изберат ястие, докато по-пълните започвали да поръчват незабавно. Стройните избирали само любимата си храна, докато по-пълните вземали от всичко по малко.
Мястото, където избирали да седнат, също варирало. 73 на сто от стройните клиенти били с гръб към бюфета, докато пълните било три пъти по-вероятно да седнат срещу бюфета. Според проф. Уансинк това помогнало за решението им да си поръчват втори, трети или четвърти път. Изследователят установил още, че стройните клиенти дъвчели около 15 пъти на хапка, три пъти повече от по-пълните.
Теорията на проф. Уансинк е свързана с промяната на средата на хранене за сваляне на килограми. Книгата му изброява прости действия, които могат да се предприемат за постоянна стройна фигура без много работа за постигането й.
6 минути
Двама пострадали пешеходци след удар на кола в Благоевградско
Двама пострадали пешеходци след удар на кола в Благоевградско, съобщиха от полицията.
На ...
11 минути
Силно земетресение разлюля Куба
Земетресение с магнитуд 5,9 разтърси Куба вечерта на 22 декември, съобщи Европейско-средиземноморският ...
15 минути
Руска делегация пристигна в Техеран за среща с президента Масуд Пезешкиан
Вицепремиерите на Русия Виталий Савелев и Алексей Оверчук пристигнаха на работно ...
21 минути
Пеевски: ДПС напуска АЛДЕ, между нас има ценностен разлом
В свое писмо до Алианса на либералите и демократите в Европа (АЛДЕ) лидерът на "ДПС-Ново ...
21 минути
Маскиран мъж извади оръжие и ограби бензиностанция
Маскиран мъж извади оръжие и ограби бензиностанция, съобщиха от полицията.
Кражбата ...
38 минути
Мъж е в болница след удар в ресторант в Силистра
Задържаха 52-годишен мъж удари 72-годишен мъж в ресторант в Силистра, съобщиха от полицията.
Инцидентът ...
38 минути
Кран удари работник на депо за неопасни отпадъци, настанен е в болница
Кран удари работник на 66 години на депо за неопасни отпадъци, настанен е в болница.
Пострадалият ...
39 минути
Панама отхвърли заплахите на Тръмп, че САЩ ще си върнат контрола върху Панамския канал
Панама отхвърли заплахите на Доналд Тръмп, че САЩ ще си върнат контрола върху Панамския ...
43 минути
„Епизод 366“ в „Темата на NOVA“
Година на кризи, стихии и обрати – 2024-а остава в историята със събития и лица, които ...
47 минути
75-годишен мъж удари с тъп предмет баба по главата, тя е с комоцио
75-годишен мъж удари с тъп предмет 80-годишна баба по главата, тя е с комоцио, съобщиха ...
57 минути
85-годишен мъж блъсна и изпрати в болница 81-годишната си съпруга
Задържаха 85-годишен мъж за домашно насилие в Старо село, община Тутракан, съобщиха ...
58 минути
Украйна съобщи, че е свалила 47 руски дрона, а 25 са пропуснали целите си
Украинските военновъздушни сили обявиха днес, че са свалили 47 от общо 72 руски дрона, ...
1 час
Какво ни пожелава Фики за Новата 2025 година
„За Новата 2025 година ви пожелавам много здраве, щастие, късмет и нека има много уют ...
1 час
Син преби майка си в Старозагорско
Син преби майка си в Старозагорско, съобщиха от полицията.
На 21 декември след получен ...
1 час
Подгответе се за по-дълги опашки и по-бавни проверки на летищата по време на празниците
Всички летища, включително и Летище София, очакват значително повече пътници по време ...
1 час
Марк Рюте: Критиките на Зеленски срещу Шолц са несправедливи
Генералният секретар на НАТО Марк Рюте заяви в интервю, че според него критиката на ...
1 час
Почетният японски император Акихито празнува днес 91-ия си рожден ден
Обичаният бивш император на Япония Акихито днес отбеляза 91 години, посвещавайки времето ...
1 час
Откраднаха 5000 лв. от апартамент в Попово
Откраднаха 5000 лв. от жилище в Попово, съобщиха от полциията.
Кражбата е извършена ...
1 час
16-годишно момиче пострада при катастрофа на АМ „Тракия“
16-годишно момиче пострада при катастрофа на АМ „Тракия“, съобщиха от полицията.
На ...
1 час
Десетки делфини умират в Черно море заради петролния разлив от авариралите руски танкери (ВИДЕО)
Делфини умират в Черно море заради нефт, разлят след като два руски танкера претърпяха ...
1 час
Мъж намери мъртви двете си кобили
Мъж намери мъртви двете си кобили в Старозагорско, съобщиха от полицията.
На 21 декември ...
1 час
Рецидивист заплаши с убийство 16-годишния си син
Криминално проявен и осъждан мъж заплаши с убийство 16-годишния си син в Разград, съобщиха ...
1 час
Южнокорейските военни съобщават за 1100 убити или ранени севернокорейски войници във войната с Украйна
Над 1000 севернокорейски войници са били убити или ранени, докато са се сражавали за ...
1 час
Митничари откриха цигари без бандерол, стоки и близо 900 кг овча лой в 4 автобуса
Стоки с лого на защитени марки и безакцизни цигари са иззети при съвместни проверки ...
1 час
Полицията в Германия арестува мъж, заплашвал с извършване на престъпления на коледен базар в Бремерхафен
В германския град Бремерхафен полицията е задържала мъж, който във видео в социалната ...
1 час
Задържаха шофьори с положителни тестове за наркотици и алкохол в Хасково
Задържаха шофьори с положителни тестове за наркотици и алкохол в Хасковско, съобщиха ...
1 час
Почина проф. Елисавета Божилова - първата жена ботаник у нас
Софийският университет "Св. Климент Охридски" съобщи, че ни напусна завинаги проф. д-р ...
1 час
Хеликоптер се разби в болница в Турция, 4 загинаха (ВИДЕО)
Четирима души са загинали при катастрофа с хеликоптер, който се е врязал в болница ...
1 час
Тръмп напомни: Илон Мъск няма право да стане президент на САЩ
Доналд Тръмп припомни, че Илон Мъск не може да стане президент на САЩ. Нарастващото ...
1 час
Хванаха шофьор с над 3 промила алкохол в Девня
Хванаха 65-годишен шофьор с над 3 промила алкохол в Девня, съобщиха от полицията.
Той ...
2 часа
Арестуваха 31-годишна жена за ало измама, отмъкнала над 5 хил. лв. от баба
31-годишна е задържана за телефонна измама, съобщиха от полицията в Хасков.
До задържането ...
2 часа
Пожар избухна в увеселителен парк между Варна и Бургас
Пожар избухна в увеселителен парк на пътя Варна-Бургас, съобщиха от полицията.
Огънят ...
2 часа
Предстои новото френско правителство на премиера Байру да бъде обявено
Френският президент Еманюел Макрон и номинираният от него за премиер Франсоа Байру ...
2 часа
Ваксина против рак ще се предлага в Русия от 2025 г.
Русия е разработила ваксина против рак, съобщи ТАСС. Очаква се препаратът да бъде пуснат ...
2 часа
Жена почина на хижа „Безбог“, планински спасители оказаха помощ на пострадали туристи
Планински спасители са участвали в три акции в оказване на помощ на пострадали туристи ...
2 часа
Тръмп обеща да сложи край на „транссексуалния делириум“ и незаконната миграция още в първия ден на власт
Доналд Тръмп, който през януари ще встъпи в длъжност като президент на САЩ, заяви, че ...
2 часа
Фонтанът „Треви“ в Рим отново приема посетители след продължителна реставрация
Римският фонтан „Треви“ отново е отворен за посетители след няколкомесечна реставрация.
Ремонтните ...
2 часа
Мъж потроши колата на съседа си с керемида
27-годишен мъж потроши колата на съседа си в село Поликраище, община Горна Оряховица, ...
2 часа
Нападнаха с шамари и ограбиха мъж в дома му
Нападнаха с шамари и ограбиха 65-годишен мъж в дома му в Лясковец, съобщиха от полицията.
На ...
3 часа
Заловиха мъж с влязла в сила присъда във Велико Търново
Заловиха мъж с влязла в сила присъда във Велико Търново, съобщиха от полицията.
Заловиха ...