Инспектори от Регионалната здравна инспекция извършват проверки в магазинната мрежа и сред производителите на великденски продукти в Старозагорско.
"Проверяват се предприятия за производство на козунаци и за производство на бои за яйца. До момента сме взели 16 проби, при 2 от тях са открити отклонения в нормите. Става въпрос за използван синтетичен оцветител Е102 - Тартазин, който не е опасен за здравето. Оцветителят придава жълтеникав цвят на козунака и така се заблуждава клиента, че за производството на продукта са използвани яйца", обясни д-р Ваня Карабойдева от РИОКОЗ Стара Загора.
Здравните инспектори ще следят и за използваните подсладители в продуктите.
Целта на проверките е да се установи спазват ли се изискванията при производството и търговията на характерните за Великденските празници продукти.
Д-р Карабойдева препоръча на клиентите да следят срока на годност и съставките на закупените стоки.
Ако имате съмнения за даден продукт, можете да подадете сигнал в РИОКОЗ, от където ще изпратят инспектор, който да вземе проба за изследване.
