- Продължават да изтеглят полски яйца след съмнения за салмонела
Продължава изтеглянето на двете партиди полски яйца у нас, за които има съмнение, че са заразени със салмонела.
От Българската агенция по безопасност на храните получиха сигнал по системата за бързо предупреждение за опасни храни. Има съмнения за яйца само от две ферми, а не за всички, уточниха експертите.
От агенцията припомниха, че трябва да се спазва висока лична хигиена при консумацията на яйца. Бактерията салмонела не издържа на термична обработка и се унищожава при температура над 68 градуса. До този момент от министерството на здравеопазването са потвърдили, че няма постъпил сигнал за заразени със салмонела пациенти.
Изтеглят от пазара яйца от Полша заради съмнения за салмонела
Има два български склада за търговия на едро, в които са доставени полските яйца, за които има съмнения, че са заразени със салмонела. Потребителите трябва да проверят маркировката на яйцата, предупреди експертът от Българската агенция по безопасност на храните д-р Райна Иванова:
"За тези яйца нямаме категорични доказателства, че в тях има наличие на салмонела, но като превантивна мярка ние предприемаме изтегляне, за да предпазим потребителите. Влязохме във връзка и с колегите от здравното министерство. Номерата на маркировката на яйцата, за които има съмнения, са 3PL30221304 и 3PL30221321. Има ги на черупките на яйцата и потребителите е добре да гледат номерата, като купуват".
Д-р Иванова успокои обаче, че салмонелата не издържа на термична обработка и се унищожава при температура над 68 градуса, така че, ако яйцата са правилно консумирани, няма опасност от заразяване.
