Известни майстор-готвачи от България, Италия, Мексико, Индия, Венецуела, САЩ и Индонезия демонстрираха неповторимите си кулинарни умения по време на Международния кулинарен фестивал “България посреща вкусовете на света”, който се провежда в Пловдив. Градът ни е един от седемте български селища - домакини на инициативата.
Фестивалът беше открит от кмета на Пловдив Иван Тотев и се организира от Министерство на туризма, GTC България, Кулинарна Академия HRC, Международен женски клуб и 18 чуждестранни посолства у нас.
Целта е кулинарните традиции, обичаи и многообразието на културите по света да бъдат събрани по едно и също време в страната ни. На отделен щанд Пловдив представи типичните за града и региона вкусове и традиции.
Посетителите на фестивала, който се провежда в рамките на един ден, ще могат да се насладят на специална селекция блюда от националната кухня на различните държави и ще си припомнят неподправения вкус на различни традиционни, български ястия. Ще има и дегустация на вина и музикална програма с изпълнения на живо - едно истинско кулинарно шоу. „Кухнята на Пловдив“ ще използва в рецептите си автентичен чувен на 126 години, посетителите ще могат да дегустират повече от 10 различни блюда и питета, характерни за града и региона.
По време на фестивала в Пловдив, специална кулинарна демонстрация е подготвил и известния шеф Росен Чакъров, който ще прави пълнен картоф с лук.
На специални щандове се продават сувенири, изработени от пловдивски деца, които могат да бъдат закупени с благотворителна цел. Приходите от благотворителния базар, както и средствата от символичната входна такса ще бъдат предоставени в подкрепа на Фондация „Искам бебе“ – клон Пловдив, която подпомага двойки с репродуктивни проблеми.
