Щанд на Винарна "Типченица" в Мездра предлага вино за ценители

винарна Типченица
винарна Типченица / Община Мездра
Днес  в центъра на Мездра бе открит щанд на Винарна Типченица, който ще предлага всеки пазарен ден в града своите напитки на ценителите на виното. 

Един от първите посетители на щанда бе кметът на община Мездра инж. Генади Събков, който закупувайки си за днешния светъл празник бутилка врачански мискет, пожела успех на местните винопроизводители: „Стартирахте много силно. Продукцията ви е чудесна и заслужава да достигне до много хора. Продължавайте така и успехът Ви е гарантиран“.

 През 2019 г. Винарна Типченица показа новото си лице на българския винен пазар. Амбициозният екип на собственика Велин Джиджев, начело с инж. Надя Минева – изпълнителен директор и главен технолог, подготви голяма изненада за ценителите на качественото българско вино.
 Винарната предлага нова философия - широка гама от хубави вина в бутикови серии. Предлагат се традиционните български сортове, които фирмата отглежда - Врачански мискет, Шардоне, Рубин и Каберне совиньон.

Новите технологични възможности позволяват на избата да предлага голямо разнообразие от вина в къси серии. Сред белите сортове са заложени Шардоне, Димят, Ризлинг, както и модерните напоследък Семийон и Коломбар, чисто сортови или във вид на купажи според преценката на инж. Надя Минева.

Фирмата отглежда 300 дка лозя, повечето от които са бели сортове – Шардоне и най-известният в региона Врачански мискет. Те са приблизително 70% от засадените площи, останалите 30% си делят прекрасният български сорт Рубин и Каберне Совиньон, който е изключително подходящ за отглеждане в местността. Масивите са в екологично чист полупланински район. Гроздето притежава сертификат за биологично производство.  През 2018 г. бе изградена нова, модерна винарна с производствен капацитет до 100 000 литра.