Вярно ли е, че вечер не трябва да се ядат въглехидрати? Идеята е в това, че приетите въглехидрати в неактивния период на физическа активност от деня забавят изгарянето на мазнини.  Може да се стигне дори до натрупване на допълнителни запаси от подкожни мазнини, тъй като в състояние на покой въглехидратите не се изгарят. Само че, подобно на много други митове, теорията, че вечер трябва да се ограничават въглехидратите, може да се окаже абсолютно погрешна.