Селският туризъм бележи истински бум в Италия. Все повече италианци предпочитат да релаксират в селски ферми, в които на място могат да приготвят храната си.
Стопанисването на малки стопанства и привличането на туристи в тях се превърнало в бизнес в страната и за по-малко от 10 години броят на фермите, развиващи такъв вид екотуризъм, се е удвоил и е достигнал 18000. Годишният оборот на тези ферми е 1 милиард евро.
Един милион са италианците, които ще посетят структурите за селски туризъм по време на празниците между 25 април и 1 май в Италия. Специални закони определят как става продажбата на екопродукти за туристите във фермите. Експертите обясняват успеха на продажбите на този вид продукти не само с факта, че са екологично чисти, а и защото са на сравнително ниски цени.