Областният съвет на БЧК Варна започва поредица от инициативи, които трябва да повишат интереса към производството и потреблението на мед и пчелни продукти. От следващия месец всеки втори петък в двора на червения кръст ще се разполагат сергии на производители от Варненска област. Освен това до края на годината ще стартира курс за обучение на млади пчелари, както и семинар за повишаване квалификацията на производителите.
Това стана ясно на проведената днес пресконференция на БЧК по повод края на кампанията „Здраве и екология”. От организацията коментираха, че искат да помогнат на пчеларите да популяризират продуктите си, тъй като в момента те предлагат мед предимно на познати и препоръчани клиенти.
„Само в областта има над 1500 действащи пчелари, като всеки от тях прилага различни начини за добив на мед. Това от една страна е добре, но от друга трябва да се унифицират методите, за да има по-добро качество. Точно заради това ще организираме тези семинари, на които участие ще вземат опитни и доказани производители. Курсовете за начинаещи пък ще дадат шанс на немалко безработни младежи да намерят препитание”, обясни зам.-председателят на БЧК Варна Юлиян Страшимиров.
Той разкри, че над 600 деца от 16 училища във Варненска област са взели участие в инициативата „Здраве и екология”. Тя се проведе от 10 февруари до 19 март и включваше 28 обучения на деца от втори до четвърти клас. Уроците се провеждаха от действащи пчелари с помощта на много нагледни средства, сред които пчелен кошер с пити, специално защитно облекло и пушилка за пчели.
„Кампанията премина при сериозен интерес и това ни задължава да продължим с тези инициативи и в бъдеще. Тъй като това изисква определен финансов ресурс, а досега ние разчитахме преди всичко на ентусиазъм и спонсорство, смятаме да кандидатстваме за европейско финансиране. Ако успеем да спечелим проект, ще бъдат обучени лектори, които да провеждат уроците, ще обхванем още повече населени места и училища”, допълни Страшимиров.
На пресконференцията присъстваше и друг от организаторите на „Здраве и екология” - Вячаслав Коврайский от Областната пчеларска организация „Нектар”. По негови думи е нужно и останалите организации да подкрепят кампаниите, за да се осъществи максимално връзката между потребител и производител.
