Видеопоредицата Urban life показва най-добри места в София с традиционна и изключително вкусна японска кухня
За повечето българи сушито е най-характерната японска храна. Но японската кухня не е само това. Тя въплъщава в себе си изключително вкусна и здравословна комбинация от ястия, които в последните години се превърнаха във все по-любими и у нас.
В новото видео на видеопоредицата Urban life водещият Алекс Петренко ни представя неговия Топ 3 на най-добри места в София, където можете да похапнете традиционна и изключително вкусна японска кухня.
ThinkStock/Getty Images
Японската кухня е особено интересна и привлича много почитатели във всички точки на планетата. Естествена и хармонична, тя се смята за най- здравословна на света, тъй като е нискокалорична, богата на белтъчини и желязо, без холестерол и различни видове вредни мазнини.
В японската кухня е много важно правилото за сезоните, което представлява подбор на хранителните съставки така, че те да представят актуалния сезон на годината. В сравнение с други кухни почти е лишена от подправки, основана е на ориз, соеви продукти (мисо, тофу), риби, морски дарове, водорасли и зеленчуци.
ThinkStock/Getty Images
Без съмнение обаче, като вкус, най-познато за повечето българи е сушито. Неговата история датира от преди около 1300 години. Задължително за това ястие, състоящо се от парче риба, поставено върху топче ориз, е да бъде поднесено с малко японски хрян - wasabi.
И не на последно място – ARIGATO за вкусната храна, Япония!
Urban Life е истински гид за почитателите на градския живот, които не обичат да скучаят през уикенда и изобщо не са фенове на идеята да се прибират вкъщи веднага след работа. За всички тях веднъж седмично водещият ще сервира своите горещи предложения за "вървежни" барчета, вкусни ресторантчета и градски събития за качествено забавление и/или COOLтура.
