Гъбите са идеалната храна за хората, които искат да отслабнат, тъй като потискат апетита за дълго време, съобщи Нюзру.

Вижте най-вкусните балкански ястия

Това са установили учени от университета на Минесота в САЩ.

Диетоложка отхвърли популярни препоръки за здравословното хранене

По думите на експертите много диети са сходни по калоричност, но силно се различават по степен на засищане.
 
Например, орехите задоволяват нуждата от храна по-бързо, а продуктите, богати на захар и мазнини, ни карат да преяждаме.

Диетолог препоръча най-здравословните съчетания на храни
 
Експертите са проверили дали печурките могат да послужат като основа за диета. Те са предложили на група от доброволци закуски и обеди с гъби или с месо. След това са отчели степента на засищане на хората и колко дълго продължава. Оказва се, че гъбите задоволяват апетита на участниците за по-дълго време, отколкото месото. 



Днес е полезно, утре – вредно: 9 мита за здравословното хранене

Хората, които приемат повече месни продукти на закуска, изяждат по-голямо количество храна на обяд.

Как да се храним, за да отслабнем?
 
Освен засищащи, гъбите са богати на витамини и антиоксиданти.
БТА