Овъглени остатъци от хляб, изпечен преди около 14 500 години на обект в североизточната част на Йордания, изненадаха учените, съобщи Ройтерс.
Оказа се, че хора започнали да приготвят хляб - жизненоважна основна храна, хилядолетие преди началото на земеделието.
Израелски археолози откриха керамични съдове на 2000 години
Ловци и събирачи на плодове в източната част на Средиземноморието започнали да приготвят хляб далеч по-рано, отколкото се смяташе досега, повече от 4000 години преди хора да се заловят с отглеждане на култури.
Как са пиели бира жителите на Месопотамия преди хилядолетия?
Въпросният хляб, който донякъде напомнял питка, бил приготвен от диворастящи култури, като ечемик, лимец и овес, както и от натуфийска култура.
"Наличието на хляб на толкова древен обект е нещо невероятно - заяви Амая Аранс-Отаеги от университета в Копенхаген. - Сега трябва да установим дали е имало връзка между производството на хляб и началото на земеделието."
Древен сеизмограф отчитал с точност земетресенията в миналото (ВИДЕО)
Най-старото вино в света се пази във Варна
Досега произходът на хляба бе свързван с ранните фермерски общества, които отглеждали зърнени култури и зеленчуци. Предишните най-древни свидетелства за хляб са свързани с обект на 9100 години в Турция.
Преди 9000 г. край Ябълково са пили бира с миди
Тобиас Рихтер от университета обърна внимание върху последствията от добавянето на хляб към хранителния режим. "Хлябът е важен източник на въглехидрати, витамин В, желязо и магнезий, както и фибри", отбеляза той.
Уникален древногръцки шедьовър променя историята на изкуството (СНИМКА)
Оказа се, че хора започнали да приготвят хляб - жизненоважна основна храна, хилядолетие преди началото на земеделието.
Израелски археолози откриха керамични съдове на 2000 години
Ловци и събирачи на плодове в източната част на Средиземноморието започнали да приготвят хляб далеч по-рано, отколкото се смяташе досега, повече от 4000 години преди хора да се заловят с отглеждане на култури.
Как са пиели бира жителите на Месопотамия преди хилядолетия?
Въпросният хляб, който донякъде напомнял питка, бил приготвен от диворастящи култури, като ечемик, лимец и овес, както и от натуфийска култура.
"Наличието на хляб на толкова древен обект е нещо невероятно - заяви Амая Аранс-Отаеги от университета в Копенхаген. - Сега трябва да установим дали е имало връзка между производството на хляб и началото на земеделието."
Древен сеизмограф отчитал с точност земетресенията в миналото (ВИДЕО)
Най-старото вино в света се пази във Варна
Досега произходът на хляба бе свързван с ранните фермерски общества, които отглеждали зърнени култури и зеленчуци. Предишните най-древни свидетелства за хляб са свързани с обект на 9100 години в Турция.
Преди 9000 г. край Ябълково са пили бира с миди
Тобиас Рихтер от университета обърна внимание върху последствията от добавянето на хляб към хранителния режим. "Хлябът е важен източник на въглехидрати, витамин В, желязо и магнезий, както и фибри", отбеляза той.
Уникален древногръцки шедьовър променя историята на изкуството (СНИМКА)