Как да повишим хормоните на щастието и да сме изпълнени с оптимизъм и настроение? Допаминът, серотонинът, окситоцинът и ендорфините са биохимичната основа на щастието. Техните количества в организма ни могат да се променят. Доказано е, че хората, които ядат много плодове и зеленчуци са доволни от живота, те са в добро психично здраве и са по-щастливи от тези, които не консумират достатъчно плодове и зеленчуци.
Всички знаем за ползата от плодовете и зеленчуците. Те намаляват риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания. Ново проучване показва, че те оказват благотворно влияние и върху психичното ни здраве. 65 на сто от щастливите хора консумират над 240 грама плодове и зеленчуци дневно. Данните са от британско изследване, цитирани от сп. “Сианс е авнир”. В изследването са участвали 13 983 души над 16-годишна възраст.
Участниците с най-добро психично здраве, които са били около една трета, са консумирали 5 порции плодове и зеленчуци дневно. Една порция е еквивалент на 80 -100 грама.
iStock/Getty Images
Много хора обаче консумират по-малко количество от нужното им за деня. 31% от участниците, които били без психични проблеми, консумирали между три и четири порции плодове и зеленчуци дневно, а 28% – около две порции. 6,8 на сто от участниците в същата група се ограничавали до една порция плодове и зеленчуци дневно.
