Редуването на нисковъглехидратна диета с храна, богата на мазнини, се оказва парадоксално най-добрият начин да отслабнем, като в същото време останем здрави, пише в. "Дейли мейл".
И двата режима имат своите плюсове при свалянето на килограми и подобряването на инсулиновите показатели. Идеята за редуването на диетите е на биолога-геронтолог Валтер Лонго от Калифорнийския университет.
В програмата му се набляга на ползата от ограничаването на калорийния прием, водеща до загуба на тегло и подобряване на кръвните показатели, свързани с диабет тип 2. След което се позволява консумация на храни, богати на мазнини. Двата режима се редуват на пет дена.
По време на вегетарианската фаза на калорийно ограничаване повредените клетки отмират. В периода на подхранване с мазнини те израстват отново, без да имат автоимунен дефект. От тук и ползата за здравето от редуването на хранителните режими.