Късметлии са русенци, би въздъхнал всеки любител на най-известната българска торта - „Гараш". В крайдунавския град се проведе фестивал на сладкото изкушение.
Празникът на сладкарския шедьовър неслучайно се организира там. Според изследвания тортата „Гараш" е създадена именно в Русе - в града, известен като „Малката Виена". Сладкото изкушение се ражда през 90-те години на 19-и век от кулинарните умения на Коста Гараш, който се позовава на рецептата за виенската торта "Са‘хер".
За всички нас, които не сме присъствали в Русе в съботния ден ни остава да изплакнем очи с апетитните торти.
Празникът на сладкарския шедьовър неслучайно се организира там. Според изследвания тортата „Гараш" е създадена именно в Русе - в града, известен като „Малката Виена". Сладкото изкушение се ражда през 90-те години на 19-и век от кулинарните умения на Коста Гараш, който се позовава на рецептата за виенската торта "Са‘хер".
За всички нас, които не сме присъствали в Русе в съботния ден ни остава да изплакнем очи с апетитните торти.
БТА