Мей Мъск често обича да се шегува, че е била известна още преди синът й основателят на SpaceX и Tesla Илон Мъск да се прочуе. И това наистина е така. Мей работи като модел и диетолог в продължение на 50 години. Снимала се е за списанията Vanity Fair, Vogue, Cosmopolitan, Marie Claire, New York. Има две магистърски степени 

Мей Мъск е родена в Канада и има сестра близначка. Когато е една 2-годишна семейството й се мести в Южна Африка. Омъжва се за Ерол Мърск през 1970 година, с когото се познава от гимназията. Връща се обратно в Канада след развода си и се грижи сама за трите се деца. 

Мей Мъск обожава книгите и дори издава своя собствена „Жена с план“, в която описва пътя на успеха си като модел.  

През 2016 година Мей Мъск подписа с IMG Models и от тогава досега редовно дефилира на Седмица на модата в Ню Йорк. 72-годишната Мей не смята да се пенсионира.