Най-съвършени са простите неща. Доказателство за това е палачинката. Достатъчно е да разполагаме с няколко яйца, малко мляко и брашно, за да си направим това любимо ястия на малки и големи. Ароматът на палачинките ни връща в детството и ни изпълва с щастие. Вижте няколко любопитни факта за палачинките:
Познати са над 400 вариации на палачинките - сладки, солени, за десерт или основно ястие, с шоколад или мед.
Най-ранните сведения за палачинките са от преди около 12 000 години, приготвяни били на горещи камъни. Римляните разпространяват тънкото тестено изделие из Европа и Африка.
През Средновековието, палачинки са се давали с последната изповед на престъпниците преди обесване.
В най-старата холандска готварска книга от 1514 г. са включени рецепти за палачинки
В различните култури палачинката има свои специфики.
Холандците ги сервират в свите заведения пълнени със солена плънка или поръсени с подправки.
Thinkstock/Getty Images
Във Франция предлагат най-вече сладки и фини като дантела палачинки. В Индия те са от оризово брашно и с люти подправки. В Русия аналог на палачинките са блините
Най-скъпата палачинка се продава в Дубай и е поръсена с ядливо злато. Цената й е 25 000 евро.
