Пийте сок от ряпа, за да сте здрави

Уникалните свойства на ряпата са познати още в Римската империя и Древна Гърция. Плиний Стари споменава за плоски, кръгли и дълги като морков репи, използвани за храна на човека и като фураж.

В древността ряпата е била ценена като изключително лесен за отглеждане зеленчук. По тази причина тя става много разпространена култура от Средиземноморието и в Азия.

Няма точни данни кога е пренесена в България, но е била сред любимите храни на трапезата ни. Със сигурност е била позната през XIII век.

Любимите храни и хранителни навици на различните поколения

Без значение дали ще бъде бяла, червена или черна ряпа, тя е изключително полезна за организма.

Полезни свойства

Едно от най-неприятните последствия от съвременното хранене, при което основно място заемат сандвичите и кафетата, са проблемите със стомашно-чревния тракт.

Направете си сок от ряпа и го взимайте сутрин и вечер по 50 мл. преди ядене, за да предотвратите проблемите.

Ряпата стимулира дейността на жлъчката, освен това много успешно се е използвала открай време и като сироп за кашлица.

Важно

Редовното консумиране на прясна ряпа има отлечен ефект върху нервните състояния, предизвикани от ежедневния стрес.

Най-здравословните храни за студените зимни месеци

Сокът от ряпа може да се прилага и външно, тъй като има противобактериален ефект.

Бяла ряпа

100 грама бяла ряпа предоставя 34% от необходимата дневна доза витамин С на организма.

Любопитно е, че листата на ряпата съдържат повече от витамина.
Тя помага на бъбреците да изхвърлят излишната вода.

Старите традиции в храненето - извор на здраве

Червена ряпа

Червената ряпа е изключително ценно подмладяващо средство. Притежава лесно усвоим силиций, който спомага за укрепването на костите, кръвоносните съдове, съединителната тъкан.

Тя е богата още на калций, мед цинк и витамин А.