Няма нищо по-хубаво от топла напитка в студените, мрачни дни. Ароматна, сгряваща, доставяща наслада на всички сетива! Време е за нещо по-зимно, което ще ни донесе уют – три рецепти за любими сгряващи напитки! Наталия от "Natalis Beauty" ни ги показва:
Перфектният горещ шоколад
Много хора използват какао на прах, за да си направят горещ шоколад, но някак с какао на прах не става толкова кремава напитката.
iStock/Getty Images
Ето защо перфектния горещ шоколад можете да си приготвите така:
Загряваме 150 мл мляко с 1 с л захар на котлона, но не го кипваме, а оставяме да се нагорещи до там, че да излязат малки балончета отстрани на касеролата.
През това време нарязваме на ситно ред черен шоколад и го разтапяме на водна баня.
Разтопения шоколад слагаме в сгорещеното мляко.
Резултатът - невероятно кремообразно, изтънчено мляко с шоколад, от което ще изпитате ударна доза ендорфин.
А какво му липсва? 1 с.л. бита сметана и Маршмелоус, разбира се!
Ето и рецептата:
150 мл прясно мляко
1 с.л. захар
50 г черен шоколад
бита сметана и маршмелоус за украса
Абсолютните ни фаворити тук са чай от лайка и чай от липа - български, ароматни, лечебни, наситени. Разкош! Препоръчваме ви обаче да пробвате и тези:
Чай от боровинка, който има добро противовъзпалително действие.
Старопланински чай, който е традиционна комбинация от български билки с приятен аромат и планинска свежест.
Чай от мащерка, който казват, че лекувал 100 болести - има аромат и спомена на попара с мащерка, хляб, сирене, масло и мед от детството ни.
iStock/Getty Images
Уникално греяно вино
Традиционно греяното вино се приготвя от червено вино, като му се добавят ароматни подправки, плодове, ядки, захар или мед. Сервира се горещо или топло. Много е важно греяното вино да не надвишава 80 градуса или да не кипне, защото така ще загуби вкусовите си качества.
Сложете виното да се загрява, като в него добавите всички плодове и подправки. Бъркайте непрестанно до пълно разтопяване на захарта и внимавайте да не кипне. След това махате от котлона, изчаквате 10 минути да поеме още повече от аромата на подправките, прецеждате и му се наслаждавате в добра компания.
