Коледен уют за износ
Коледен уют за износ / снимки: Reuters, архив

В началото на миналия век германският теолог Ернст Трьолч твърди, че уютът на германския коледен празник е нещо, което англосаксонците никога не биха могли да възприемат. Времената обаче се менят. Ето и доказателството:

В наши дни британците умират за светлинни гирлянди, дървени павильони или пък лешникотрошачки. В павильоните в огромни тигани цъцрят ароматни лакомства, на входа - старовремска детска въртележка. Ухае на греяно вино и канела, навалицата пред щандовете е огромна, всеки иска да си купи вурстче и захаросани бадеми. С други думи: типичен германски коледен базар, ако не беше на брега на Темза и на отсрещния бряг не се очертаваха познатите силуети на Биг Бен и Уестминстърското абатство.

Коледни екстри

Традиционният коледен базар, който се намира недалеч от гара Ватерло, е само едно от многото места, където британците се опитват да проумеят духа на германския коледен уют. "Тези базари стават повече с всяка изминала година", разказва Беатрикс Вербеек, германка, която продава греяно вино в един от дървените павильони.

Коледен уют за износ
netinfo

От близо десетилетие в Обединеното кралство се провеждат коледни базари по германски образец, тази година те са над 15 на брой. Базарът край гара Ватерло се провежда от четири години насам. Първоначалните 30 павильончета през тази година са се увеличи на 70. Освен греяно вино и вурстове в тях се предлагат фламандски пици, облекло и белгийски шоколадови изделия. Има и артикули, които е трудно да бъдат открити на коледните базари в Германия - като бъргъри с месо от щраус, т. нар. "каминен кейк" с шоколад или пък печено на скара бяло сирене, което се сервира с риба и зеленчуци.

Най-добрите в света

"Германските коледни базари са известни с това, че са най-добрите и най-празничните в света", казва Джейми Уелс, шефът на друг, още по-голям, лондонско-германски коледен базар недалеч от Хайд парк и съответно наречен Hyde Park Winter Wonderland. Тук тази година са разположени над сто павильона и Джейми Уелс е убеден, че базарът е "почти тъй хубав както в Германия".

Коледен уют за износ
netinfo

Много британци, които допреди няколко години редовно пътуваха преди Коледните празници до Франкфурт, Нюрнберг или Кьолн, сега си остават на Острова. Няколко германски фирми, които доскоро организираха специални пътувания до германските коледни базари, сега вместо това организират базари по германски образец във Великобритания.

Коледният бизнес носи милиарди

В самата Германия коледните базари са сериозен икономически фактор. На тях сезонно заети са стотици хиляди хора, според някои преценки оборотът, който се постига на тях, достига 5 милиарда евро годишно. Някои от собствениците на павильони и панаирджийски атракциони постигат в четирите седмици преди Бъдни вечер с греяно вино, вурстчета и бадеми над една трета от годишния си приход. Най-големите по оборот такива базари в Германия са в Дрезден и Нюрнберг. Общо коледните базари в Германия привличат по 160 милиона посетители годишно. А всеки един от тях похарчва средно по 30 евро.