Риба тон с тегло 278 кг беше продадена днес на рекордната цена от 333,6 млн. йени (2,7 млн. евро) в Токио - неочакван успех за първия търг за тази година на новия рибен пазар в Тойосу, предаде АФП.
Това е прекрасен екземпляр, доста по-скъп от очакваното, каза купувачът, Kийоши Кимура, шеф на веригата ресторанти Суши Дзанмай, който вече държи предишния рекорд, с почти два пъти по-малка цена, от 2013 г.
Gulliver/Getty Images
Абсолютният рекорд досега беше поставен през 2013 г., когато 222-килограмова риба тон беше продадена за 1,75 млн. долара. Наддаванията за най-голямата риба тон в първите дни на годината на търговете в Цукиджи се явяват ежегодна атракция за елитните японски ресторантьори.
На първият рибен аукцион миналата година риба тон с тегло 405 кг беше звездният лот на търга в известния токийски пазар за морски продукти Цукиджи, който намери купувач за 323 000 долара. Закупената за най-високата за деня цена риба е била уловена във водите на Тихия океан в района на пристанището Ома в префектура Амори.
