Бирата е най-предпочитаната напитка през лятото след водата и газираните безалкохолни напитки според национално представително проучване на IPSOS България. Изследването е проведено това лято сред граждани на възраст между 18 и 69 години от регионите София, Благоевград, Пловдив, Стара Загора, Варна, Бургас, Русе, Плевен и Монтана.
Данните от изследването сочат, че през топлите месеци 59% от пълнолетните граждани са консумирали бира поне веднъж седмично. Най-активните почитатели на пивото са на възраст между 40 и 49 години, следвани от категорията 30-39-годишни, а най-рядко консумират бира младите хора на възраст между 18 и 20 години.
През летния сезон българите пият бира средно по десет пъти месечно, като мъжете консумират кехлибарената напитка два пъти и половина по-често, отколкото жените. Най-запалените бираджии са от Монтана и Русе - те пият бира в жегите средно по 12 пъти на месец.
Едни от най-сериозните почитатели на кехлибарената течност са ценителите на хубавата храна. 64% от консуматорите на бира смятат, че тя е подходяща за съчетаване с храна и я използват при приготвяне на ястия. Поради качеството на натуралните си съставки е съвсем естествено пивото да се търси често през лятото. Известно е, че то успешно хидратира организма, коментира проф. д-р Габриела Маринова, директор на Институт по криобиология и хранителни технологии в София.
От друга страна бета-глюканите в пивото, които произхождат от малца и пивните дрожди, подобряват контрола на глюкозата в кръвта, повишават стомашно-чревния вискозитет и способстват за намаляване на теглото, защото повишават метаболизма на липидите, твърди още тя, цитирана от БТА.
Бета-глюканите представляват разтворими форми на растителни влакнини, които понижават нивата на лошия холестерол и подпомагат намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания. Не на последно място бета-глюканите стимулират имунната система, предотвратяват инфекции, предпазват организма от токсините на околната среда и от туморни образувания.
Според редица научни изследвания бирата може да задоволи от 10 до 30 на сто от дневните нужди от растителни влакнини. Ето защо умерената консумация на пиво, съдържащо бета-глюкани в богатия си състав, може да се счита за част от здравословното хранене. Изследването на IPSOS България сочи, че 36% от потребителите на пиво у нас са запознати с факта, че при отговорна употреба то може да бъде част от съвременния природосъобразен и здравословен начин на живот.
Пивото се произвежда от вода, малц, хмел и пивни дрожди (бирена мая). За умерена консумация се приема до един литър бира за мъжете и до 600 мл за жените пет пъти в седмицата. Съюзът на пивоварите в България е представителната организация на производителите на бира, малц и хмел в страната.
17 минути
Mammoth е най-голямата в света инсталация за улавяне на CO2 директно от въздуха
Заради задълбочаващите се промени на климата и недостатъчните усилия за намаляването ...
39 минути
НС ще заседава извънредно на 21 май
Във вторник от 13:00 часа ще има извънредно заседание на Народното събрание, съобщи пред ...
52 минути
Северна Корея изстреля ракети с малък обсег
Северна Корея изстреля множество ракети с малък обсег от източния крайбрежен град ...
53 минути
Хванаха жената, откраднала пет кутии за дарения в София (ВИДЕО)
Софийска районна прокуратура обвини 38-годишна жена за кражби на четири кутии за дарения. ...
1 час
Apple вкарва ChatGPT в iPhone
Преговорите с OpelAI са в напреднал етап, част от стратегията за вкарване на изкуствен ...
1 час
Зов за помощ: 11-годишният Дани се нуждае от средства, за да живее
11-годишният Дани се нуждае средства, за да продължи да живее.
Той отново се бори с ...
1 час
По данни на БНБ: Българите ударно теглят бързи кредити, но все по-трудно ги връщат
Българите ударно теглят бързи кредити, но все по-трудно ги връщат, показват данните ...
1 час
Хеликоптерното летище до тунел „Железница“ вече има регистрация по HEMS
ГД „Гражданска въздухоплавателна администрация“ регистрира осмото вертолетно летище ...
1 час
„Различната реакция” в „Темата на NOVA“
Появяват ли се все повече нови алергени и променя ли се начинът, по който реагираме ...
1 час
ГЕРБ-СДС иска извънреден СОС заради промените по „Патриарха“
Имаме пълното основание да поискаме и от днес започваме събирането на подписи за провеждането ...
2 часа
Френската полиция застреля въоръжен мъж, опитал се да подпали синагога
Френската полиция е убила въоръжения мъж, който сутринта се е опитал да подпали синагога ...
2 часа
Разследват смъртта на 86-годишна жена
Разследват смъртта на възрастна жена от село Полена, община Симитли, съобщиха от полицията.
На ...
2 часа
Интензивен трафик по някои гранични пунктове
Трафикът е интензивен за товарни автомобили на някои от граничните пунктове с Румъния, ...
2 часа
Започва продажбата на билети за ретро влака за Празника на Розата
Вече можете да закупите билети Филипово-Казанлък-Филипово за влака с парен локомотив, ...
2 часа
Катастрофа с пострадал на Околовръстното в София, затруднено е движението (СНИМКИ)
Жена е пострадала при катастрофа между кола и мотор на Околовръстното, съобщиха от ...
2 часа
Задържаха мъж за побой във Великотърновско
Разследват случай на побой в село Петко Каравелово, община Полски Тръмбеш, съобщиха ...
2 часа
Турция и Грузия ще си сътрудничат в областта на енергетиката
Меморандум за разбирателство за сътрудничество в областта на енергетиката бе подписан ...
3 часа
Орбан: Премиерът на Словакия Фицо е между живота и смъртта
Словашкият премиер Роберт Фицо е на косъм от смъртта два дни след опита за убийство, ...
3 часа
Сестрата на севернокорейския лидер Ким Чен-ун отрече Пхенян да доставя оръжия на Русия
Влиятелната сестра на севернокорейския лидер Ким Чен-ун отново отрече Пхенян да доставя ...
3 часа
Кирил Петков, служителят на НСО и още двама души са разпитани за катастрофата със загинал
Разпитани са четиримата участници в катастрофата с кола на НСО, в която е бил и Кирил ...
3 часа
Честваме свети мъченик Николай Софийски и Баташките новомъченици
Свети Николай Софийски бил християнин, роден в град Янина (днес в Гърция) в първата ...
3 часа
Френската кухня – истории, традиции и оригиналност
Французите приемат храненето много сериозно и не случайно в тази страна кулинарията ...
3 часа
Зехтинът намалява риска от деменция
"По-високият прием на зехтин се свързва с по-нисък риск от смъртност, свързана с деменция, ...
4 часа
Най-малко 4 жертви в Хюстън заради силни бури, има опасност от торнадо
Най-малко четирима души загинаха при силни гръмотевични бури в град Хюстън, щата Тексас, ...
4 часа
Какво да видим, ако отидем в Париж за 4 дни?
Когато отидете в Париж, вероятно най-голямата дилема пред вас ще бъде как да съберете ...
4 часа
Нови въздушни атаки между Русия и Украйна
Продължителна въздушна тревога, обявена в голямата част от Харковска област в Североизточна ...
5 часа
Тежко е състоянието на жената, пострадала при катастрофата с кола на НСО
Остава тежко състоянието на жената, която пострада при катастрофата край град Аксаково. ...
5 часа
Затворът в Пазарджик празнува своя 80-и рожден ден
80-ата годишнина от построяването на затвора в Пазарджик ще бъде отбелязана в присъствието ...
5 часа
Министър Цоков ще връчи годишните награди за наука „Питагор“
Министерството на образованието и науката ще връчи годишните награди за принос в науката ...
6 часа
Облачността ще се разкъса, слънцето се завръща
Днес превалявания ще има само на отделни места, а в следобедните часове облачността ...
6 часа
Евтим Милошев ще участва в откриването на летния сезон в Несебър
На 17 май министърът на туризма Евтим Милошев ще участва в церемонията по откриването ...
7 часа
Къде няма да има вода в София
"Софийска вода" временно ще прекъсне водоснабдяването в някои части на София, съобщиха ...
13 часа
Дженифър Лопес и Бен Афлек: Настъпил ли е краят на тяхната любов?
Слухове за раздяла и предстоящ развод на звездната двойка Дженифър Лопес и Бен Афлек плъзнаха ...
13 часа
Мицотакис: Червените линии на Гърция са ясно очертани в разговорите с Турция
„Ние поддържаме каналите за комуникация с Турция отворени, без да се отклоняваме от ...
14 часа
Учени откриха пресъхнал ръкав на река Нил в Египет
Учените откриха древен ръкав на Нил, който сега е пресъхнал, но е преминавал покрай ...
14 часа
Осъден за убийство полицай се е барикадирал в дома си (ВИДЕО)
Полицаят Венцислав Караджов, осъден на доживотен затвор за убийството на родителите ...
15 часа
Мицкоски: ВМРО-ДПМНЕ си е осигурила мнозинство от 61 депутати в парламента
Председателят на ВМРО-ДПМНЕ и почти сигурен мандатоносител за бъдещо правителство ...
16 часа
Административният иска да се прекрати новата организация на движението в центъра на София
Софийският административен съд постанови да бъдат „безусловно прекратени действията ...
18 часа
Кола на НСО, в която се возил Кирил Петков, катастрофира – има жертва (СНИМКИ)
Кола на НСО, в която се возил съпредседателят на „Продължаваме промяната“ Кирил Петков, ...
18 часа
Повдигнаха обвинение на собственика на пистолета, с което дете простреля друго дете
Повдигнаха обвинение на собственика на револвера, с който дете простреля друго дете ...