Празник на мекицата в Буховци
Празник на мекицата в Буховци / Борислав Курдов, архив

За пета поредна година в търговищкото село Буховци отбелязват Празника на мекицата. Според местните, той е единствен по рода си, а организатори са читалището и кметство Буховци.

Повече от 20 любители кулинари участват в замесването на тестото и пърженето. Предвидени са игри с мекици, дегустация на домашни сладка и на домашно мляко в гърне. Празникът има конкурсен характер и след дегустацията се определят победители в различните категории - най-вкусна мекица, най-голяма мекица и други.
По традиция празникът ще е съпроводен с фолклорни изпълнения на самодейци от близките села.

През миналата година в ароматната надпревара участваха 120 човека. Те изядоха близо 300 мекици, приготвени от 27 кг тесто.