Сборник от рецепти "Манастирска магерница", излезе от печат в Русе. Той е продукт на проекта за религиозен туризъм на територията на Еврорегион Русе-Гюргево, който започна преди година и ще приключи в края на ноември. Целта му е популяризиране сред туристите на църквите и манастирите в двата града и околностите им, припомни експертът в Асоциация Еврорегион Данубиус Лили Ганчева.
Идеята за създаването на кулинарния сборник, който излиза на български, румънски и английски език започнала да се реализира още на 2-ри юни, когато се проведе Празник край манастира, където беше отслужена съвместна литургия и беше направен курбан.
Ето една от рецептите в сборника – артосул: това е смес от хляб, бисквити, бонбони и плодове, ситно нарязани и напоени с вино. Добър апетит!
