Над 1000 яйца и близо тон айрян бракуваха в Пазарджик
Над 1000 яйца и близо тон айрян бракуваха в Пазарджик / sxc.hu

1080 яйца и 1035 литра айрян са били конфискувани през месец август на територията на Пазарджишка област, съобщиха за Дарик от пресцентъра на Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ). Два обекта временно са затворени. Инспектори от областните дирекции на агенцията в Пловдив, Смолян и Пазарджик са съставили 61 акта. Иззети са близо 4 700 кг. продукти от животински и неживотински продукти., като сред тях и 864-те кг. сирене и 1350-те кг. кашкавал, за които Дарик вече писа.      

Инспекциите са извършени в обектите от търговската мрежа и общественото хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни.

Най-честите нарушения са свързани с лоша хигиена, пропуски в системите за самоконтрол, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, липса на придружаващи документи за произход на храната и търговия с храни с изтекъл срок на годност, обобщават от БАБХ.