Колкото и да се сменят модите, календарите и предпочитанията, има традиционни празници, които българите празнуват. При това колективно.
Един от тези празници е и Трифон Зарезан. Веднъж вече го отбелязахме на 1 февруари, но щом се отнася за червеното вино, никой няма нищо против да почете празника и на 14 февруари. Датата е празнична за много хора, не само консуматори, но и производители на вино, както и бъдещи такива. За това 14 февруари без съмнение е празник, който ще се чества и в плевенската Професионална гимназия по лозарство и винарство.
Кое ще е традиционното и кое новото в отбелязването на деня чуйте в прикачения файл от директора на гимназията Бисерка Илиева.
