В Балканска черга раздадоха награди на най-добрите кулинари
В Балканска черга раздадоха награди на най-добрите кулинари / Дарик Кюстендил

Конкурс за домашно приготвени зелници, баници, пити и сладкиши проведоха във втория ден от международния фестивал „Балканска черга". Домакин на проявата е село Шишковци и кметът Климент Терзийски. Съорганизатори са от сдружение „Роден край". Бяха представени 22 вида изделия, които оценяваше жури с председател Силвия Григорова, преподавател в Професионалната гимназия по туризъм „Н.Й. Вапцаров" в Кюстендил. В журито влизаха още Раде Александров от Босилеград и Емил Беловодски, представител на дружество за производство на хляб.

В "Балканска черга" раздадоха награди на най-добрите кулинари
netinfo

„Нашата преценка започва първо от външния вид- коричка, начин на изпичане, а след това започваме дегустацията", обясни Силвия Григорова. Присъдени бяха награди от първо до трето място. Най-добрите получиха символични подаръци, както и грамоти за участие. Победители при зелниците са Виолета Спасова, Надка Маркова и Румяна Кузумска. Най-хубавите баници омесиха Благородка Мирчева, Райна Лулева, Латина Сирачка. При питите в тройката се класираха Ирина Николова, Олга Ралева и Малинка Кьонева. В категорията при сладките неща за торта първото място грабна Цветелина Накова, следвана от Диана Славова. Най-добър бе кексът на Маргарита Стоева.

Свои специалитети пред гостите на празника  приготвяха дванайсетокласници от ПТГ- Божидар и Илиян, победители в различни кулинарни състезания. В конкурса за ракия се отличи Васко Симеонов от Босилеград.

В "Балканска черга" раздадоха награди на най-добрите кулинари
netinfo

Фестивалът „Балканска черга"  събра българи, сърби и македонци за първа година в село Шишковци, а идеята е да стане традиция. В трите празнични дни имаше открита сцена, на която се изявиха различни състави.

В "Балканска черга" раздадоха награди на най-добрите кулинари
netinfo

 

В "Балканска черга" раздадоха награди на най-добрите кулинари
netinfo